千葉 アリサ オフィシャルブログ 「alyssaのあのね帳」

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2011/12/08 (Thu) 23:10

我が家の定番スープ。 [ブログ]

画像(173x310)・拡大画像(359x639)

今夜は体が温まる、あったかスープにしたよ(*^o^*)
我が家の定番“キャベツとコンビーフのスープ”☆

玉ねぎ、(目安ですが2)にんじん(1)、キャベツ(1/2)、コンビーフ1缶。

玉ねぎ(得にしっかり塩もふって甘味を出すのがいい♪)、にんじんをオリーブオイルで炒めて、水をザバーと入れて、キャベツも入れて 煮る。野菜が煮えたらコンビーフ、チキンコンソメ(鳥ガラスープの素も可。溶けやすいから私は両方入れちゃう)、塩・胡椒、最後にケャチャップをぐるーっと入れる。(入れすぎるとしょっぱくなるので味みつつ)
それだけ!
野菜の甘味がしっかりでて、ホッと美味しいよV(^-^)V簡単で野菜たっぷりとれまっせ!
今日も、もりもり頂きました〜(^◇^)┛

千葉 アリサ
千葉 アリサ
誕生日 / 10月16日
血液型 / O型
出身地 / 兵庫県

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