千葉 アリサ オフィシャルブログ 「alyssaのあのね帳」

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kint parka☆

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厳島神社。

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三社祭り

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2014/02/16 (Sun) 22:52

蟹みそ鍋 [ブログ]

ソチオリンピックに夢中ななか
またしても大雪。
(暢気なことを言ってられないほどだけど)

はじめてかもしれない 雪の音を聴きました
静けさの中 電気を消して 耳をすますと
降り積もる雪の いい音がした

画像(310x232)・拡大画像(320x240)

さて、届いた蟹の出番☆ 『蟹味噌大根なべ』!
(とあるファンのお店の味を家で再現したくて)

昆布•あごだし•白みそ(合わせみそも少し)•酒•赤唐辛子 のだし。(蟹味噌を入れるとナイスコクb)

画像(232x310)・拡大画像(240x320)

大根が蟹のうまみをしっかり吸って とても美味!
あったまりました 

画像(310x232)・拡大画像(320x240)

ゆでた蟹を 酢醤油でも堪能v

画像(310x232)・拡大画像(320x240)

〆は 溶き卵とお湯、蟹味噌を加えた 

おじや、、、濃厚マイルド〜♡これはリピートやなb

千葉 アリサ
千葉 アリサ
誕生日 / 10月16日
血液型 / O型
出身地 / 兵庫県

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