千葉 アリサ オフィシャルブログ 「alyssaのあのね帳」

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2014/06/01 (Sun) 19:23

暑かったって♡ [ブログ]

画像(310x310)・拡大画像(640x640)

夏本番並みの暑さやないですかぃっ

こんな日にも もってこいのハマりメニュー☆
『豚しゃぶと炒め玉ねぎのおろしポン酢がけ』


ポイントは とにかく玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒めること。(ごま油で塩を振って甘みがでるように)

鍋にはった水(私は豚しゃぶ鍋のように 生姜とあごだしも入れちゃってます)をぼこぼこと沸騰させてから コップ一杯の水を足すこと。

それから豚をささっとしゃぶしゃぶ(小分けに)。
そうするとお肉が固くならないんやて

あとは大根おろしに ポン酢をまわしかけるだけ!
美味しくさっぱりぺろり ですb

千葉 アリサ
千葉 アリサ
誕生日 / 10月16日
血液型 / O型
出身地 / 兵庫県

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