千葉 アリサ オフィシャルブログ 「alyssaのあのね帳」

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2014/06/17 (Tue) 21:56

餃子会 [ブログ]

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梅雨まっただ中の週末に

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つまらないから身内で集まって 突如“餃子会”☆

それぞれ餃子への思いれひとしおで、張り切って 
皮からやっちゃうことにv

役割分担をして やんややんや♪ひたすらに

麺棒がなかったので、サランラップの芯に“めんぼう”って書いたヤツでがんばってたよw

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先にできた市販の皮で焼き餃子を。
つまみながらも作業続行

めちゃめちゃにおいしかったー!!

たねにしっかり味をつけるのがポイントやて

〈豚ミンチ、えび(塩と酒で臭みとって大きめに切る)、にら。実家の具はいつもはこれのみ。今回は白菜、しいたけとくるみも少し入れた。たっぶりのしょうがとニンニクすって、酒と醤油とウィーパーに胡椒などで味付け〉

正直“焼き”は市販の薄い皮のが美味しかった。
あ、これ言ったらアカンやつや 笑

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そして 水餃子♪
これこれ!もちもち♡ 大満足の美味しさ

最初は皮の大きさやら手探りで お化けのイッタンモメンみたいになっちゃって微妙だったのが、後半はスピードアップし見事なクオリティーに進化

お客もわいわい呼んで 膨大な数の餃子、見事に完食!大いに笑って いっぱい食べて 楽しかったぁ

梅雨はこうやって過ごすといいんやねb

千葉 アリサ
千葉 アリサ
誕生日 / 10月16日
血液型 / O型
出身地 / 兵庫県

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