青木 英季オフィシャルブログ エリの毎日HAPPYニコニコLIFE

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大好きな♪゛ [日記] 2012/01/05 (Thu)

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お正月は酒屋さんに行って、大量に果実酒を買い込み…

以前Takashimayaで買った、炭酸を作れる機械で果実酒のソーダ割り作って呑んでましたっ( ̄∇ ̄)笑



いつもご飯屋さんに行くと必ず頼む果実酒たち…

私が行った酒屋さんには見たことない果実酒も結構あって、とりあえず気になったの7つGET☆★☆

皆も果実酒好きだから盛り上がった盛り上がった〜♪



お気に入りは、お店でよく呑むのと同じ【あらごしみかん酒】と【梨園】


他にも、レモン梅酒やゆず酒や桃酒、そして定番の梅酒♪♪゛

今度は梅を自分で漬けて梅酒作ってみようかなっ( 〃∇〃)



























以上

『明日は2012年★初仕事★しかもまさかのあの人と…(笑)。だーれだ??』でした!!

☆英李の御雑煮レシピ☆ [日記] 2012/01/05 (Thu)

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今回初めてお雑煮を作ったら、食べに来てくれた皆から大好評だったので、今日は簡単な作り方を紹介しまーす♪゛


英李のお雑煮はとにかく具沢山で隠し味と柚子皮がポイント☆★


簡単なレシピ

(8人前)
材料:鶏もも肉300g、人参1本、大根1/2本、ごぼう1本、長葱1本、小松菜適量、水菜適量、里芋6個、三つ葉適量、柚子皮1個分、蒲鉾1本、切り餅8個
(だし汁800ml、酒大さじ2、醤油大さじ4、長葱の上の緑部分)


◆人参、大根は薄くいちょう切りにする
◆ごぼう、長葱、水菜、小松菜、里芋、かまぼこは適当な大きさに切る
◆鶏もも肉はべやすい大きさに切る

◆鍋にスープの材料(長葱の上の緑部分以外)と隠し味(隠し味は内緒♪)と人参と大根を入れ火にかけ、沸騰したら鶏もも肉と長葱の上の緑部分を入れて一煮立ちさせる

◆あくが出たらあくを取り、具材に火が通ったところでごぼうと里芋とかまぼこを入れて更に15分ほど弱火で煮る

◆味をみながら調節しつつ、最後に長葱と小松菜と水菜を入れて5分ほど弱火で煮る

※長葱、小松菜、水菜は煮すぎるとしなしなになってしまうので、要注意!!

◆焼いたお餅を入れたお椀によそって、削った柚子皮と糸三つ葉をのせたら出来上がり〜( ´艸`)

あとはお好みで一味や七味を入れて♪♪゛

飽きたらごま油を少量香り付けに入れても美味しいよっ★☆★



簡単なので是非試してみてください♪゛


























以上

『参考にしてみて下さいっ♪♪゛』でした!!

御節♪♪゛ [日記] 2012/01/04 (Wed)

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今年は御節を1から全部作ろうと思ってたんだけど…


私のよく行く大好きなお鮨屋さん“すし通”で御節が限定で出るって事で、今年は作るのやめました(笑)


中身はかなり豪華だという事でワクワク((o(^∇^)o))


3段のお重に、大好きなすし通のからすみや大きな伊勢海老、そしてアワビや数の子などてんこ盛り〜♪♪゛(画像?)


楽しみにしていた甲斐あって、美味しくて皆ペロリと完食★☆★

ごちそうさまでしたっ



来年こそは全部手作りチャレンジしたいと思います♪゛笑























以上

『そろそろ以上のくだりいらないかな!?(笑)』でした!!

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☆A HAPPY NEW YEAR2012☆ [日記] 2012/01/04 (Wed)

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少し遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます♪゛


三ヶ日、皆さんはどんな風に過ごしましたか('-^*)?


私は皆で御節やお寿司を食べて、自分でお雑煮や金平作ってワイワイお酒を呑みながら、ゆっくりまったりしたお正月でした☆★☆


改めて、今年も1年宜しくお願いします(^人^)




やってきましたね〜2012年


今年は辰年!!

12年に一度の辰年で年女ということなので、気合い入れて楽しみながら頑張っていきたいと思いますっ☆



まずは1月にひとつお知らせできる事があるので…♪

そして2月には、私にとって初めてのお芝居経験となる映画が公開。



今年も皆さんに何か伝えていけるよう頑張ります♪♪



支えて下さる全ての皆様に感謝の気持ちと愛を込めて…


今年も、皆さんにとって笑顔溢れるHAPPYな1年となりますように★☆★




























以上

『今年はBLOG沢山更新するよ〜♪♪゛』でした!!

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もうすぐ2012年の幕開け!!


大掃除も終わり、年越しそばも食べて今は紅白歌合戦を見ています( ´艸`)

THE大晦日といった感じです(笑)





今年は本当に色んな事がありました…


つらい事、悲しい事、大変な事

そして嬉しい事、楽しい事


新しい出会い、そして別れ



色んな思いがある1年だったけど、すべてに意味のある2011年でした。



いつも応援してくださる皆さん、支えてくれている皆さん、今年も1年本当にありがとうございました。

これからも皆さんに色んなものを伝えたり、お届けできるよう頑張りますので宜しくお願いします♪


2012年も皆さんに沢山の幸せがおとずれますように…


笑顔を絶やさず愛ある日々を★☆★






























以上

『あと残りわずかですが、皆さんよいお年を♪♪゛』でした!!

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おひさま [日記] 2011/12/31 (Sat)

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2011年最後の朝は…





最高のおひさまだぁ〜♪♪




悔いのないよう楽しみましょうヽ(≧▽≦)/
























以上

『朝からバタバタだぁ。紅白間に合うかしら(笑)』でした!!

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青木 英李

Aoki Eri

青木 英李

生年月日/1988年10月31日
血液型/O型
出身地/東京都
身長/159cm
趣味/料理・半身浴
特技/料理・メイク


ファンレター宛先
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-12-14 エイビスビル4F
(株)スターダストプロモーション内 青木英季 係
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