早織おぼえがき - 早織オフィシャルブログそばとも

早織おぼえがき

そばとも[くいしんぼう]

2012.11.08 Thu

友だちとおそばを食べました。

蕎麦の実の甘皮ごと挽いた蕎麦粉が使われているので
色の黒いおそばです。

ほんとは
大根のしぼり汁と醤油でいただく古式蕎麦
というものがこちらのお店の名物なのですが
今日はふつうのつゆでいただきました。
山いものとろろ付きよ。

ふと
中学の卒業文集（クラスで作った）の
好きな食べものの欄に
「魚と蕎麦」
と書いたことを思い出しました。
へんな１５歳・・・。