富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年09月12日(金)

そんなに得意じゃなかったはずが… [山暮らし (森里川海)]



少し前 の… (笑)


夕はん…


フクちゃん の ピーマン と インゲン





豚肉 炒め…




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





ピーマン…


デカっ!


でしょ? (^-^;


フクちゃん の ピーマン が


美味しすぎて


つい…


丸ごと


いってしまいました (笑)







苦味 とか エグみ とか


全然 なくて


程よく  火を  入れると


ただ ひたすら


サクサク…


ハリハリ…


シャキシャキ…


う〜ん どの表現 が


近いのかな…


とにかく


歯触り が


ステキ (//∇//) (笑)


すぎて


丸ごと いってみたく なって…







ピーマン…


ほんとは


普段 そんなに 使わないんだけど…


おそらく 子供たち と


同じ理由で… (^-^;







でも


フクちゃん とこの は


別格… (^o^)


この 私 が


丸ごと 一気に


8個


食べられる〜 (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





フクちゃん野菜 は


ミョウガ と 青じそ も


美味〜♪


この日 は


冷奴 の  上 に


刻んだ 新生姜 の 甘酢漬け


も 一緒 に…







最近


冷蔵庫 から


フクちゃん野菜 が なくなると


なんだか さみしかったりする … (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時19分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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