昨日 夜 は


２０年ぶりくらい の 友達 と


さし飲み してたら あっという間 に


５時間経過 … (^-^;


いや 〜


女同士 って よう しゃべるな 〜 (^-^;


てなわけで


本日 は めずらしく  午前中 に 更新 …


このあと 出ないと なので  (^o^)







さて


家 の 中 に


柑橘 が ある 風景 …


個人的に すごく 幸せな気持ち に なります …


ちなみに ↓ は


戸田 の 友達 から いただいてきた レモン と


大家さん家 の みかん … (^o^)

せっかく の 国産レモン …


フレッシュ な うちに ♪


ということで 先日 の 連休中 …

まずは 生姜 と 合わせて


ハチミツ漬け に …

レモンスライス と 生姜 の スライス で


レモンジンジャーはちみつ …


主に 炭酸水 で 割って 使用 ♪

続いては


手作り （ って言うほど 難しいものじゃないけど (^-^; ） 塩麹


と スライスレモン で

塩麹レモン に …

残り の レモン も スライス しちゃって

その 重量 の １０％ の 塩 …

やっぱり 煮沸消毒 した ビン に 入れて

ふた を して

上下 に シャカシャカ …

レモン３兄弟 の 完成 じゃ 〜 (笑)


塩レモン ・ 塩麹レモン ・ レモンジンジャーはちみつ …


塩レモン は しばらく 開けず このまま …


の はずが

豚バラ 焼いて サンチュ で くるむ時 に


つい


さっき 作った 塩レモン を のせてみたら ♪ (//∇//)

てなわけで 結局 ちょいちょい


使い始めてます … (^-^;


まずは


ネギ と キュウリ を オリーブ油 で


早め に なじませておいて


蒸した 鶏胸肉 …

そこに パクチー と 塩レモン

ブーム から だいぶ 遅れてますが (^-^;


改めて 塩レモン …


う 〜 ま 〜 (//∇//)

こちら は


蒸し炒め した ブロッコリー に

塩麹レモン を 和えたもの

私 は 大好き なのだけど


酸っぱいもの が 苦手 な 方 …


（ ウチ の チーフマネージャーさん とか … ）


口の中 キュー って なってたら すいません (^-^;

そうだそうだ


先日 の ふるさと名品 オブ THE イヤー の …


（ ↑帰宅して 当日の夜 ニュース で やっていたので


テレビ画面 撮ってみた … ）

立川市 の プレミアム婚姻届 …

二人 の 写真 入れて 表紙 に できたりもします … (^o^)


お〜う


ホームページ用 の コメント 頼まれてたんだった …


夜 やるか 〜


なんか今日も 東京 は 強風 … (>_<)