台風 行った と 思ったら


木枯らし １号 …


北風 冷たかった 〜 (>_<)


そんな 今日 は


朝 から ロケ …

詳しくは そのうち 〜

さて 〜 先日 の 鍋 …

豆乳鍋 でした 〜

残ってた タマネギ半分 …


さらに 半分 に 切ってから 横切り …


鶏手羽元 …


ゴマ油 ひいて 炒めて 〜

具材 の 半分ちょいまで 水 〜

たまに 鍋底から しっかり さらいつつ


フタして 弱〜火 で コトコト

タマネギ やわらか〜く なってきたら


豆乳 〜


塩こうじ で 味つけ


醤油 ちょびっと

野菜 やら 豆腐 やら 入れて


再び 弱〜火 で クツクツ …

煮えたら


オット用 豚バラ も 入れ しゃぶしゃぶ …


どうしても 鍋 には


豚バラ 入っててほしい らしい … (^-^;

食べるとき ゆずポン 少々 たらし


白すりゴマ …


そして 翌日

↑ 食べ残り の 鍋 に …


カレールー …


個人的 好み で クミンシード

具材 ＆ 茹でた うどん …


豆乳カレーうどん鍋 〜


（ 名前 長い … (^-^; ）


オット いわく


「 天下一品 の カレー味 みたい 」


… そんな味 です (笑)

そして 昨日 は なんだか


レンコン が 食べたくなり

輪切り に して


残ってた しゃぶしゃぶ用 豚バラ 巻いて


フライパン で ジューッ


シンプル に 塩 ・ 粗びき黒こしょう で …

半分弱 は きんぴらレンコン で

今日 は 昨日 の 残り物ばかり … (笑)


明日 は 絶対


洗濯 するぞ …