２日ほど 家 に こもって


１年分 の 領収書 と 格闘 … (>_<)


事務所 に 所属している とはいえ


個人事業主 なので


確定申告 … 年イチ の 大仕事 …


しかし


寒い (>_<) ほんと に 寒い …


でも 昨夜 の ニュース


「 都心 で −４℃ は


昭和４５年以来 ４８年ぶり です 」


⬆️ にわかに 生まれ年 が クローズアップ されて


妙 に 嬉しかったりも しました (笑)


というわけで


あまりにも 寒い こんな時 は


やっぱり (笑) ナベしか 思いつかない …


暖 を とれる … 加湿 できる …


ナベ 最高 ！ ( 〃▽〃)


堂々 と 連日 ナベ です (笑)

昨日 は


ゆず塩(麹)鶏ナベ …


土鍋 に 水 … 顆粒鶏ガラスープ 少々 で


薄め の ほんのり 鶏スープ に …


そこに 塩


やっぱり 薄め 塩味 に しておいて …

野菜 やら キノコ やら 豆腐 やら …


& スライスした ゆず


野菜 煮えたら 鶏もも肉 …


ゆず皮 細かく 刻んで 加えた 鶏団子 …


そして


旨みアップ に 塩麹 大さじ１ ぐらい …


ま 塩味 は お好み です …

サラダ は


カレー粉 加えて カレーポテトサラダ に …

そして ナベ 終了後 には


⬆️ 超 濃厚 鶏スープ が … ( 〃▽〃)


これが 楽しみ ♪

鶏ひき肉 が 地鶏 の ひき肉 だったのもあり


冷めると 鶏 の コラーゲン で 固まる くらい の


濃厚スープ …

お肌 に いいかな 〜 ♪


むふふ …


おっと 本題 (^-^;

あさって ２８(日) 朝６時２０分〜７時


文化放送 「 志の輔ラジオ 落語 DE デート 」


ゲスト出演 させていただきます ！


志の輔師匠 の …


達者な おしゃべり に 引っ張っていただき


とっても 楽しい ひととき でした ♪


よかったら ぜひ ！ m(__)m


そして


２９日(月) は FM NACK5 「 monaka 」 に


生出演 させていただきます


出番 は


お昼 １２時すぎ から １２時半ごろ らしい です


こちらも ぜひ 〜 m(__)m