富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年02月14日(水)

本日の「食べたい!」は… [料理写真あり]



バレンタインデー ♪


雑誌 の インタビュー取材 に 来てくれた


ライターさん ( 女性 ) が


チョコ くれた … ( 〃▽〃)


というわけで


早速 夕飯後 に ひと粒 … ♪


う〜ん とろける …


シアワセ な ひととき (笑) を


ありがとうございました 〜




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ちなみに 今日 オット いないから


今年 は もう あげない … (笑)





仕事先 では お世話になっている方々 に いくつか


お渡し させて いただきました …




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そして 帰り の スーパー で


「 レンコン 食べたいな ♪ 」 思ったので


本日 は




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叩いたエビ と 刻んだ青ネギ を


調味料など もろもろ と 混ぜて


レンコン に はさんで


片栗粉 つけて 揚げ焼き に 〜




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2つだけ 豚バラ肉 巻いてみた …


でも


味 が ブレない って 点 で


個人的 には 巻かないパターン に 軍配 …


やっぱり シンプル が 好き …




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あとは 具だくさん 豚汁 と


白菜サラダ




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あと 写ってないけど これ⬆️ と


ビール … (笑)


飲めない オット が いないとき は


1人で ちょこっと 飲んだりも します ♪




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そうだそうだ


⬆️このあと いろいろなこと あって


「 人生って … 」 とか 考えちゃって


すっかり 忘れてしまっていたけど




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⬆️ ニンニク明太パスタ


鶏ササミ あったから ササミ入り で …


プチプチ キヌア


けっこう いい アクセント でした ♪




Posted by 富永美樹 at 21時25分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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ご好評につき完売致しました。
皆様、ありがとうございました。



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