１ヶ月ちょっと前 の ことでした …


FM FUJI で パーソナリティ を している 友達 と


甲府 の 味噌屋さん に


麹 を 買いに 行きました …


ここにも 書いたから


「 あぁ はいはい … あったね 」


思い出してもらえる方 も いるかな …

そのあと


「 塩ブラウニー が 絶品 ！ 」 だという


カフェ で お茶 を …

あいにく その日 は


塩ブラウニー は 売り切れ …


でも 帰り際 … ふと 気になってしまい


スイーツ担当 の かわいらしい 女の子 に


「 どこの 塩 使ってるの ？ 」


つい 質問 … (笑)


ついでに


「 あのさ …


西伊豆 に 戸田 って ところ あって


塩 が けっこう 有名 なんだけど


塩作り とかって 興味ないかな ？ 」


さらに 質問 … (笑)

どうやら 私 …


「 塩 」 … って 聞いたら


黙っていられない 人 (笑) … に


なってしまったのかも … (^-^;


初対面 なのに


いきなり 誘ってしまった …


そんなこんな で


ふとした 思いつき から


「 戸田ソルトツアー 」 が 決行 されることに …

アナウンサー に


ラジオパーソナリティー … そして


パティシエ …


さらに


「 味噌 も 塩 使うよね ♪ 」 と 誘った …


こちら も かわいらしい …


老舗味噌屋さん の 娘 も 加わり


まずは 塩炊き …

以前 番組 の ロケ で お世話になった …


海沿い の 塩 の 工房 で …

駿河湾 の 深いところ の 海水 を


薪 で コトコト １３時間 ほど …

変わらず 丁寧 に


作られてました …


私たち は 最後 の ところだけ お手伝い …

そこに なんと ブラウニー 登場 ！


しっとり濃厚 な チョコブラウニー に


戸田塩 を パラパラパラ …


旨み の ある 塩 と 濃厚 な 甘さ …


まさに 絶妙 な ハーモニー ( 〃▽〃)

みんな


「 ヤバイ … ( 〃▽〃)


これ ヤバイ … ( 〃▽〃) 」


… しか 言いません (笑)


いや ほんと …


「 ヤバかった ( 〃▽〃) 」 (笑)

そのあと は 戸田 の 海の幸 を 〜


私 オススメ の 赤エビ塩焼き

そして 戸田 と 言えば


タカアシガニ (^o^)


１人 脚 １本ずつ …


〆に カニ味噌 を


白ごはん に かけて … ♪


こちら も 「 ヤバイ ( 〃▽〃) 」 です (笑)

そして


「 今 …


てんぐさ が とれる 時期 なんで 」 と

デザート には


ぷるぷる の 寒天 が …


ご存知 かも ですが


少々 ゆるめ の 寒天 が


私 は 大好物 … (笑)

ゆるゆる の ぷるぷる … (笑)


暑かったから 余計 に


「 う 〜 ま 〜 ( 〃▽〃) 」


これ が


目の前 の 海 の


あの へんてこ (笑) な 赤い草 みたいなの から


できるなんて ねぇ …


（ & ブドウ果汁 ↑ ）


寒天好き には


地産地消 の 最高 の デザート ♪

戸田ソルトツアー …


まだまだ 続く …


長くなりそう なので


２回 に 分けよう (^-^;