富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年08月23日(金)

ここのとこのアレコレ [日々のごはん]



アレコレその1


昨日 お仕事先 で お会いした …


以前 本のプロモーション で お世話になった


ラジオ番組 の スタッフ の 方 から


「 あのあと ずっと 麹甘酒 飲んでるんですよ


妻 が 手作りしてくれて …


なので 体調 も 良くて 」


… との 嬉しい報告 (^o^)


ずっと 続けてくださってるんだ 〜


発酵マイスター ちょっと 感激 でした ( 〃▽〃)







アレコレその2


今週 は 月・火曜 の 1日半ほどしか


山 に いられなかったのですが


あっちこっち の ご近所さん達 から 計8本 …


とれたて の スイートコーン


おすそわけ してもらいました ♪




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ありがとうございます (^o^)


さっそく チンして かぶりつく …




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毎年 の ことながら 「 あま〜い ♪ 」


たくさん あるので 夕はん にも …




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この日 は


とにかく 家にあったもの 色々 … (笑)


フクちゃん家 の タマネギ 切って炒めて


少し残ってた 豚ひき肉 鶏ササミ 塩麹


色変わったら カレー粉 塩もう少し チリパウダー


あれば クミンシード …


そこに やっぱり いただいた ズッキーニ


火 が 入ったら ご飯の上 に


ドバッ と 豪快 に (笑)




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後から 思いついたので


削いだ 生コーン は 別で 急ぎ 炒めて


添えました …


めんどくさかったから キャベツコールスロー も


添えました … (笑)


ラクちん ワンプレート じゃ … (^-^;


カレー風味 の 肉類 と


かるく炒めた 甘い しゃきしゃきコーン


結果 …


合うわ 〜 ( 〃▽〃)


思い付きクッキング (笑) の 中でも


今回のは まぁまぁ上位 ランクイン かも ♪




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ツナ入りポテサラ にも 炒めて 入れました


ジャガイモ も コーン も 山梨産 ♪




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そして フクちゃん家 から


またまた 夏野菜 いただいたので


まずは 大好き な 万願寺甘とう を


しらす と 一緒 に ニンニク炒め ♪


ミニトマト も サッと 火が入るぐらいで


甘さアップ …


あとは とろとろ の ナス 食べたくて




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ゴマ油 で 蒸し炒め してから


鶏モモ と 煮物 に …


翌日 は 煮卵入り に (^o^)




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アレコレその3


8月 を 共に 愉しく過ごした …


山 の 友達たち が


日常 の 場所 へ 帰って行きました …


月曜日 の 夜


今夏ラスト の 焚き火 を 一緒に …


物づくり が 好きな姉妹 で


お別れ に 高校生 の お姉さん が


素敵 な プレゼント を くれました




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それぞれ の イメージ で


糸 の 色 選んでくれたそう …


「 真ん中 は


まことさん と 美樹さん の M です 」




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ありがとね … ( 〃▽〃)


着けてみたよ ! (^o^)




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… どうかな ?


また 来年の夏休み …


夜の森 で 揺れる 焚き火 の 炎


一緒に 歌いながら 眺めようね (^-^)/


… というわけで


山 は 少し 寂しくなりました …


それにしても


オット の 手首 …


細くないか ? (^-^;


それにも 驚いた 火曜日 でした (笑)




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今日 は 昼間 トレーニング 行って


夜 は ごはん会 へ …




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シメ の すだちそば おいしかったな ♪


珍しく 出かけた 金曜夜 の 街 …


賑わってた … (笑)




Posted by 富永美樹 at 23時29分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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2019年9月16日(月)17:58〜
2019年9月22日(日)11:25〜
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