2020年09月06日(日)
新しいお鍋で♪ [日々のごはん]
以前 番組 で 紹介して以来
ずっと 気になっていた お鍋 …
とうとう 手に入れました ! (^o^)
というわけで 早速 …
フクちゃん から お裾分けいただいた 野菜たち を
ありがたく 使わせてもらって
ラタトゥイユ を 作ることに 〜 ♪
このお鍋 の 最大 の 特徴 は
蓄熱調理 が できること …
勢いよく 沸騰してきたら 火を止めて
あとは 置いておくだけ …
今回 は ラタトゥイユ に
カボチャ を 入れてみました … 美味しかった ♪
翌日 は 残ったラタトゥイユ を リメイク …
別で炒めた 合挽き肉 と 赤ワイン 加えて
少し コトコト …
それを 玄米ごはん に かけてみた ♪
うま … ( 〃▽〃)
他にも ご飯 炊いたり
ジャガイモ も めっちゃ ホクホク (^o^)
日々 の ご飯作り の マンネリ化対策 (笑) に
新しい調理器具 (^o^)
少し やる気 アップ …
単純 … でも 人間 だもの (笑)
best pot … これから しょっちゅう
お世話になるな … (笑)
そして 大型 の 台風10号 …
特に
沖縄 九州 中国四国 西日本 の 皆さま
どうぞ 気をつけてください …
東日本 も 大雨 気をつけましょう …
Posted by 富永美樹 at 22時18分