富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2012年05月06日(日)

ポキ丼 と 壮行会 [日々のごはん]









今日  は  家  に  こもって




しめきり  まぢか  の  原稿  を ・・




と  思っていた  のだけど




体中  が  痛すぎて




急きょ




マッサージ
  へ  ゴー ・・





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↑ コチラ  が  筋肉痛  の  原因 。




昨日  の  登山ロケ 。




けっこう  近く  の  山  だったから  油断  してたら




山頂  まで  片道7キロ  も  あった ・・




( って  ことは  当然  往復14キロ ・・ )




しかも  高低差  が  1200m ・・










言うなれば  こないだ  の  スカイツリー  の  てっぺん  の




ほぼ倍
  の  高さ  まで  登り ・・




そこから  また  下りてくる ・・




のと  同じ 。    ( 伝わる? この 例え ・・ (^^; )




階段  が  ツラすぎる 〜 




ウチ  3階建て  なのに ・・   (笑)




また  詳しく  は  OA  近くに ね ・・ 





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さてさて 。  




先日  ひさびさ  ポキ丼  が  食べたくなった  ので 。





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ウチ  のは  マグロ  や  アボカド  を




コチュジャン  や  ゴマ油  など  で  和えた  韓国風 ・・





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と  塩鶏・ネギソース  やら  インゲンごま和え  やら ・・ 。




ポキ丼  は  温玉  のせ ♡




玄米雑穀ごはん  でね 。




あ 。  そうそう 。





  

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先日  の  夜  には  




ユキヤ  の  オリンピック壮行会  も  ありました 〜





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7月28日  ロンドン  では  何が  起きる  かな 〜




がんばれ  ユキヤ




その前  に  ツール  も  あるけど ・・




なんか  忙しい夏  に  なりそう ♡







Posted by 富永美樹 at 21時15分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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