富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2012年07月09日(月)

糸引き・・ [日々のごはん]




空  青かった 〜 ↑↑



それだけ  で
  少々  テンション  上がる  今日  このごろ ・・ 。



さて  先日  むしょ〜  に



「 あぁ  パスタ  食いた ・・ 」



って  なったので  ひさびさ  に  こんな  パスタ  を  作りました 





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まず  近所のスーパー  の  「 今月のお買い得品 」 トマト缶  と



ニンニク  と  タマネギ  で  おなじみ  トマトソース ・・



それ  を



炒めた  ナス ・ ベーコン  と  合わせ 




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こちら  も  「 今月のお買い得品 」 モッツァレラチーズ  を



ちぎって  は  ポイ 。



ちぎって  は  ポイ 。  (笑)





 

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モッツァレラチーズ  の ・・




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糸引き  トマトソースパスタ ♡



それと  こちらは  「 今日のお買い得品 」 カラフルトマト  と




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タコ  と  キュウリ  と  クレソン  の  サラダ 。



お買い得  テンコ盛り 。  (笑)



今日  は  オット  ゴハン会  なので



この隙  を  ぬって



幼なじみ  と  ディナー  いってきま〜す ♡





Posted by 富永美樹 at 18時15分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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