富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2012年08月16日(木)

きっと忘れない ・・  [おシゴト]




今朝  は  「はなまる」  でした



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今回  は  「アル・ケッチァーノ」  の  


奥田政行 シェフ  を  取材  させていただきました






山形・庄内  に  全国  から  人  が  訪れる


イタリアンレストラン  が  ある ・・


以前  なにか  の  番組  で  見て


「 へぇ ・・ 」


と  思っていました






今回  山形  を  訪れ  お店  は  もちろん ・・


なぜか  水族館  に  行って


「 おいしい魚 」  を  一緒  に  見分けたり


  で  野菜  の  成り立ち  を  学ぶべく


ズッキーニ  の  皮  だけ


かじらされたり ・・  (笑)






シェフ  の  ユニーク  な  調理理論  を


身をもって  体験  してきました



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それにしても  庄内  は  美しいところ  でした ・・


見渡す  限り  色鮮やかな  緑  緑  緑 ・・


田んぼ  って  キレイ  だ ・・


思いました






そんな  中  訪れた  農園  で


とても  ステキ  な  もの  を  いただきました




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こんな  かわいらしい  2人  から ☆


姉妹  です



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つみたて  の  ラベンダー  の  花束 ・・


ほんと  に  いいニオイ  だった






タロー  の  手術  の  翌日  だったから


におい  嗅いだ  瞬間


スーッ て 。






気持ち  が  すごい  落ち着いた  というか


なんか  とても


癒されました ・・






あの  におい ・・  あの  感じ ・・


たぶん  一生  忘れない  


と  思う






素敵  な  贈り物


ありがとう



はなまる  の  お姉さん  より  (笑)





Posted by 富永美樹 at 22時36分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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