2012年08月16日(木)
きっと忘れない ・・ [おシゴト]
今朝 は 「はなまる」 でした
今回 は 「アル・ケッチァーノ」 の
奥田政行 シェフ を 取材 させていただきました
山形・庄内 に 全国 から 人 が 訪れる
イタリアンレストラン が ある ・・
以前 なにか の 番組 で 見て
「 へぇ ・・ 」
と 思っていました
今回 山形 を 訪れ お店 は もちろん ・・
なぜか 水族館 に 行って
「 おいしい魚 」 を 一緒 に 見分けたり
畑 で 野菜 の 成り立ち を 学ぶべく
ズッキーニ の 皮 だけ
かじらされたり ・・ (笑)
シェフ の ユニーク な 調理理論 を
身をもって 体験 してきました
それにしても 庄内 は 美しいところ でした ・・
見渡す 限り 色鮮やかな 緑 緑 緑 ・・
田んぼ って キレイ だ ・・
思いました
そんな 中 訪れた 農園 で
とても ステキ な もの を いただきました
こんな かわいらしい 2人 から ☆
姉妹 です
つみたて の ラベンダー の 花束 ・・
ほんと に いいニオイ だった
タロー の 手術 の 翌日 だったから
におい 嗅いだ 瞬間
スーッ て 。
気持ち が すごい 落ち着いた というか
なんか とても
癒されました ・・
あの におい ・・ あの 感じ ・・
たぶん 一生 忘れない
と 思う
素敵 な 贈り物
ありがとう
はなまる の お姉さん より (笑)
Posted by 富永美樹 at 22時36分