2012年11月08日(木)
ガンダムと安納芋と○○キャベツ [日々のごはん]
今日 は
雑誌 の 取材 & 撮影 へ ・・
そして
昨日 は ダイバーシティ へ ・・ 。
クリスマスイルミネーション の 点灯式 の 司会 でした
闇夜 の ガンダムショー に
ジョシながら ちと 興奮 ・・
そして ガンダム と
クリスマスツリー ・・
なかなか スゴイ 2ショット でした ・・
てか
もう そんな 季節 かぁ 〜 ・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 。
1年 早すぎるよ 。
さて 鹿児島 で 買ってきた 安納イモ を
先日
ヤキイモ に しました
いっぱい あったので ちょっと 実験 。
ぬらした キッチンペーパー に くるんでから
アルミホイル に 包んだ おイモ
と
そのまま アルミホイル に 包んだ おイモ ・・ 。
フライパン に 並べて フタ して
フライパン が 熱く なったら 弱火 ・・
濡ペーパー + ホイル は 40分ちょい で
竹串 が スッ と ↓
ホイル オンリー は 50分ちょい で 。 ↓
でも こっち の 方法 のが
甘かった ・・
しかも 皮パリッ 中しっとり ・・
という ワケ で
ひとり ヤキイモ選手権 ・・
優勝 は ホイルオンリー さん に 決定
おめでとうございました (笑)
そして
山形 から の エントリー は
庄内 の 道の駅 で みつけて
「 何 コレ 〜〜〜 ? 」
大興奮 (笑)
その 名 を
↑ タケの子 キャベツ 。 ( 130円 )
書いて ある とおり
すごく やわらかくて 生 が おいしい ☆
そこで
手で ちぎって
しらす と きざんだ 白ネギ
ゴマ油 と 塩・しょうゆ 少々 で さっと 和え ・・
こんなに 歯ざわり の ステキ (笑) な キャベツ
初めて ☆
その 名 を
竹の子 キャベツ ・・ 。
また どこか で 会える かな ・・
会いたい ☆
さ〜て 明日 は 福島 へ 向かいます
なので
毎年 おじゃま してた 西湖 の レース ・・
今年 は 行かれず なのです 。
オット も 仕事 で 行かれない ので
初めて 夫婦 そろって の 不参加 ・・ (^^;
西湖 出場する みなさん
がんばって 〜
でも 安全第一 ☆
そして 月よう 朝 は 「 はなまる 」 です 〜
ちょっくら がんばりどき ☆
Posted by 富永美樹 at 22時32分