2012年11月20日(火)
持ち寄り1品 [タロー]
さっき フジテレビ で 放送 してた
「 ハモネプ スターリーグ 」 で
オット が
見たことない 動き を しながら
ボイパ ・・ ( ボイスパーカッション )
してた ・・
結婚 15年目
マイク 持って 歌ってる オット 見たの
2回目 ・・ 。 (笑)
プライベート 含む 。
さて 先日 友達宅 で 集まり が あり 。
「 各自 1品 持ってきて 〜 」
だった ので 。
先日 番組 で 教わった
アル・ケッチァーノ 奥田シェフ 理論 ・・
「 皮 だけ 焼く 焼きカブ 」
を アレンジ ・・
焼きカブ と タコ の マリネ ・・
タコ カブ と 刻んだ カブの葉 少々
ミニトマト オリーブ
塩こしょう EXVオリーブ油 白ワインビネガー
コク出し に カッテージチーズ 少々 で あえる ・・
なんか 簡単すぎた ので もう1品
スモークサーモン の 和風タルタル
きざんだ 白ねぎ 大葉 ミニトマト とんぶり を
オリーブ油 と だし醤油 で あえあえ
「 いいな 〜
おれ も 焼きカブ タコマリネ 食べたかった ・・ 」
オット に 言われた ものの すで に
タコ は なし 。
そこで 奥田シェフ の レシピ
豚バラ で 焼きカブ 巻き
を オット に ・・ 。
カブ葉 は きざんで 塩もみ
きざみコンブ と かつお粉 で おしんこ ☆
せっかく の お招き でした が
実は 先ごろ
タロー の 腫瘍 が 破裂 して しまい
1時間 ほど で
おいとま してきました ・・
今度 また 報告 します が
ターさん 試練 の 時 を 迎えて ます
ずっと 血 が ・・
つらそう です
↑ 数ヶ月前 の こんな 笑顔 は
もう 見られない の かな ・・
色々 写真 見てて ・・
つい 載せて しまいました が ・・
それでも タロー
必死 に 戦って います
Posted by 富永美樹 at 21時36分