富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2012年12月25日(火)

得意分野 (プロフィール参照)  [日々のごはん]



今朝  は  


「 はなまる 」  の  放送  が  ありました



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こないだ  の  アレ↓  ( 12/15 )  



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「 おでん 」  の  残り  でした 〜


それ  を  ↑ ネギ焼き  に  リメイク ・・ 。


さらに


衝撃(笑)  の  ポリ袋レシピ ・・ 。


特に  煮物 ・・  おススメ  です  ☆



そして  今日  から  は


年明け  OA分  の  ロケ ・・


ラストスパート  中  ☆







さて 。  クリスマスイブ 。


どないでした ?  (笑)


私 ?



まず  は  昼  から


「 はなまる 」  の  大忘年会 ・・ 。


昼  から  飲む  休日 。  (笑)







お開き  夕方  4時 。


4時半


帰り道  の  インテリア雑貨店  で  オット  と  待ち合わせ 。


収穫  特に  なく


6時前  帰宅 。







急いで  ゴハンづくり 。


外食


とかも  したいん  だけど 







「 やっぱ  クリスマス  は


    で  こじんまり  が


  イチバン  やな ・・ 」   ( しみじみ )


だそう  なので 。







仕方ない ・・   (^^;


簡単  に  できる


クリスマスちっく  な  もの  を ・・ 。  (笑)






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まず  ウチ  の  定番


ホタテ  と  野菜  の  ゼリー寄せ 。


こちら  は  前の日  に  作りおき 。




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おつまみ系  と  アボカドディップ ・・



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焼きカブ  を  スモークサーモン  で


くるっ  と  巻いて  ☆


塩  パラパラ  して  EXVオリーブ油 ・・




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エビ  と  タコ  の  アヒージョ 。


( ガーリックオイル煮 )



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ベーコン  パプリカ  マッシュルーム  の  フラン


( 洋風  茶碗蒸し  的 ・・ )



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メイン ☆


フォアグラソテー ☆



駅近く  の  輸入食品や  で


1コ  420円


2コ  798円 ・・


2コ  購入 。  (笑)



カリッ  と  焼く  だけ  で


「 うま 〜  ☆ 」




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・・ に  奮発 。


牛さん  も 。  (焼) 


そして


タロー  にも  クリスマスプレゼント ・・



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牛肉  チーズ巻き ・・  (笑) 。


1号  2号  タロー


みんな  おいしく  


幸せ  な  夜  でした




Posted by 富永美樹 at 23時50分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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