富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2013年08月11日(日)

お弁当に茶碗蒸しなワケ [日々のごはん]



今日 は


イベント の 司会 の お仕事 で





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お台場合衆国 に


行って きました


楽しかった のだけど


暑さ が もう …


ヤバかった 〜 (>_<)


汗だくだく でした …




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とりあえず 帰ってきて すぐ




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お酢1 オレンジジュース5 炭酸水4


で 作る


カンタン 疲労回復ドリンク を


2杯


一気飲み …






お酢 と オレンジ で


クエン酸 …


この夏 すごく


ハマって ます







さて 〜


さきほど OA されていた


TBS 「 さんまの スーパーからくりTV SP 」 。







「 お弁当 作って 来てください」


という スタッフ からの 依頼 で




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「 さんまさん が 食べるのか … 」


超 キンチョー しながら


作りました … 。


なんといっても 私


お料理 は


色とりどり ☆


が 好き なので


とにかく


色合い 重視 で


作る おかず を 考え …




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チキン と 野菜 の トマトクリーム煮


ガーリックシュリンプ


しょうが鶏そぼろごはん の 玉おにぎり




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アスパラベーコン枝豆 カレー風味炒め





蒸しササミ ネギ ミニトマト の 和えもの


まで 決めた ところで







「 … もう 一品 は


黄色


入れたい よなぁ … 」







その場合 の お弁当 の 定番 といえば


ふつう は


玉子焼き …


なんだけど










玉子焼き …


あんまり うまくない んだよね (^-^;










「 しょっちゅう 作ってる


茶碗蒸し で いいや 」







他 の お料理 との


バランス で


コンソメ風味 の


洋風 茶碗蒸し に


したのだけど …







たしかに オット の 言う通り


弁当 に 茶碗蒸し は


頑張りすぎ です (笑)


これから は


玉子焼き を 入れるべく


練習 します (^-^;







じゃ 今日 は


今から


夕はん 作り …


きっと 今夜 も


「 食べやすい … 」





言って くれるであろう


メニュー です (笑) (^-^;




Posted by 富永美樹 at 21時10分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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