2013年12月13日(金)
本日のお買い得で [日々のごはん]
1日 ロケで …
冷えた のかしら ?
( 室内 だったんだけどね … )
帰り道 スーパー 寄って 買い物して
「 お ♪ 信号 青だ 」
猛然 と ダッシュした その瞬間 …
「 ピキッ 」
おぉぅ … (-.-)
左足 に 激痛 …
この歳 に なったら
急に 走り出す
とか
やめた ほうが いいね (^-^;
実感した この冬 一番 寒い日の 夕刻 …
今日は セリ が お買い得 でした ☆
そこで
鶏団子 鍋 に 〜
ネギと マイタケと 京揚げ と …
団子 は
鶏挽き に 刻み青ネギ 塩 ゴマ油 片栗粉 少し
そこに
おろしタマネギ …
丸めて ぽっとん したら
弱めの火で ゆっくり コトコト …
それで やわらか 鶏団子 に ♪
そして
最後 に セリ …
食べながら 薄い お餅 を
しゃぶしゃぶ 〜 ☆
弱火 で さっと 煮出して
だし を とった 鶏手羽中
は
バーナー で 皮 炙って
塩 で …
ワカメポン酢 と
塩 EXVオリーブ油 酢 ハチミツ で
キャロットラペ 。
明日 も …
忘年会 だ 〜 (笑)
Posted by 富永美樹 at 22時33分