2020年08月02日(日)
ごはん記録後編・わたしになるごはん [日々のごはん]
少々 久しぶり に
山梨 の 家 に 戻ってきました 〜
山の下 の 友人 から 今年 も …
ハネ桃 ( 商品 に なれなかった 桃たち ) の
お裾分け が … m(__)m
こんなに 大きい桃 …
初めて お目にかかりました (笑)
楽しみ 〜 (^o^)
では
ボディメイク期間中 の ごはん記録 続き 〜
8日目 …
美味しそうな 豚肩ロース を みつけたので
ポークソテー を 大葉ネギソース で …
ミニトマト と みじん切り白ネギ・大葉 を
オリーブオイル・塩・チューブにんにく少々 で
和えただけ …
9日目 〜
鶏ムネ肉 で タイ風チキンライス
「 カオマンガイ 」
サラダ や パクチー も 全部乗せ (笑)
10日目 〜
ひき肉納豆ドライカレー
残ってたから ゴーヤ入り (笑)
11日目 は 冷蔵庫整理 …
豚バラネギ卵炒め
12日目
新ジャガ肉じゃが & 虎ノ門市場 の お魚 (^o^)
13日目
コチュジャンなど で 味付けした …
マグロアボカド丼
そして 肉ジャガ の 残り …
まだ残ってた ゴーヤ も ぬか漬け に (笑)
14日目 は 夜遅め 収録 で
楽屋弁当 でした ( の チキン南蛮弁当 )
そして
15日目 は
牛すき と 野菜室 に 残ってたもの を
焼き野菜 に …
夏の定番 … もずくキムチ なども (^o^)
こんなもの を 食べつつ
( 食事量 は 普段 と 変えませんでした )
トレーニング を しておりました 〜
ちなみに 今 も 引き続き
朝 か 夜 か
どちらかは やるようにしています …
なんとか キープ できればなぁ (笑)
Posted by 富永美樹 at 16時26分 パーマリンク
2020年07月31日(金)
今でしょ!講座 ボディメイク期間中のごはん記録 [日々のごはん]
関東 でも
ようやく 梅雨明け が 見えてきたかな ?
… という今日 は 早くも 7月最終日 …
そろそろ お天道様 を 拝見したいです (^-^;
さて
「 今でしょ!講座 」 放送後
トレーニング してくれた Naoko先生 の
インスタグラム に よると
今回 の 「 お尻筋伸ばし 」 の 本 が
緊急 大重版 に なったらしく … (^o^)
なんだか 私 も ちょっと 嬉しかったりしました
本当 に たくさんの皆さま に
ご覧いただけたとのことで よかったです (^o^)
ありがとうございました m(__)m
というわけで
ボディメイク期間中 の リアル夕はん記録 〜
1日目 豚バラ大根炒め 〜
2日目 鶏ももナス厚揚げ の 煮物 〜
3日目 は 夜遅め の 収録 だったので
楽屋弁当 〜
( ちなみに ハンバーグ弁当 を チョイス )
4日目 は 味噌 + 砂糖 で 味付け …
ナス肉味噌サラダうどん 〜
5日目 は 食べたくなって ちょい奮発 の
テイクアウト寿司 〜
他 は ちゃちゃっと 作りました …
6日目 は サーモンガーリックソテー 〜
他 は 完全 に 前日 の 残り (笑)
そして 7日目 は 夏バテ予防 の
ゴーヤチャンプルー 〜
実は ゴーヤ が 少し苦手 なので
ウチのは 豚バラ と 厚揚げ 入り …
旨味 と たんぱく質 を プラスして
最後 に 卵 も からめて
まろやかゴーヤチャンプルー に しております
後半 は 次回 〜 (笑)
Posted by 富永美樹 at 22時28分 パーマリンク
2020年06月16日(火)
元気モリモリごはんと旬に頼る♪ [日々のごはん]
北海道 の 友達 の ご両親 から
( とはいっても
ご両親 も わたくし的には お友達 です ♪ )
今年 も 幸せ な 贈り物 が …
今 が 旬 !
道産 取れたてアスパラガス ( 〃▽〃)
相変わらず 太くて立派 (^o^)
食感 サクサク ♪
なので 例年のごとく 焼きアスパラ に して
ポッキー食べ (笑)
頭 から サクサクサクサク … (笑)
あと アスパラ豚バラ も しました
写真 は 2枚 ですが
実は 3日連続 でした (笑)
てことは アスパラガス …
4日連続 でした … でも まだ食べたい (笑)
1年 に 1度 の
幸せ な 初夏 …
旬 の ものは 栄養 も たっぷり ♪
おかげさま で 元気モリモリ (笑)
そして もうひとつ の 元気モリモリ は
牛スジ (^o^)
実は
ステイホーム期間 に やりたいことリスト に
「 牛スジ を とろとろ に 煮込む 」
ってのが あったんだけど (笑)
やりそびれてた (^-^; ので 先週末
圧力鍋 出してきて
牛スジ を よく洗って 1度 茹でこぼしてから
↑ 圧力 〜 (笑)
タマネギ2コ と トマト1コ と ニンニク2片
フライパン で 炒めて 合わせました
言ってもいいかな 〜 ? (笑)
牛スジとろとろ で
めちゃくちゃ 美味しくできました p(^-^)q
↓牛スジアップ バージョン (笑)
今度 は 居酒屋さん的 な 牛スジ煮込み
作ってみよう …
Posted by 富永美樹 at 21時47分 パーマリンク
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