富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2012年07月25日(水)

空色のお皿に  [日々のごはん]




2日  も  うんうん  唸って



ようやく  原稿  も  あがり



今日  からは  来週OA  の  「はなまる」ロケ  です



さて  先日  友達  が  旅先  から



「 こんなん  好き  かなぁ  思って ・・ 」 と




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それは  それは  キレイな  空色  の



お皿  を  送ってきて  くれました



「 どんな  お料理  が  似合うだろ ? 」



最初  に  思い浮かんだ  こんなもの  のせてみました ・・




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アジ  の  おさしみ  と  しそ ・ みょうが ・ 白ねぎ  を



ゴマ油  と  だし醤油 ・ 白ゴマ  で  和えた ・・



・・ だけ  なんだけど ・・  (^^;




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でも  1枚  しか  ないので



1人  は  白皿 ・・  (笑) 。



でも ・・



ありがと ね  (嬉) 。




Posted by 富永美樹 at 20時50分   パーマリンク


2012年07月22日(日)

女子3人のんびり旅・・  [アウトドア・旅(森里川海)]




先日  の  ラジオ収録 。



服部先生  の  差し入れ ・・



かわいすぎだ 〜〜 




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人形焼き  なんだけど  タヌキ ・・



てことは  タヌキ焼き ・・ ?   ( なんか 響き 悪いか ・・ )



ポンポコおなか  に  



超なめらか  こしあん  たっぷり ♡



錦糸町駅  の  近く  の  やまだや さん  って  お店  だそう ・・




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そして  この日  は  「 funride 」 の  連載ページ  の  撮影  も ・・ 。



今回  は  ある  試み  を  しよう  と



いろんな  サドル  を  集めてもらいました ・・



いろんな  発見  が  あったので



がんばって  原稿  書かな ・・  です  (笑)




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↑ そして  ようやく  「 のんびり 」 の  正体 。



金・土  と  毎年恒例  「 はなまるマーケット 」  の



レクリエーション大会  に  行ってきました ・・




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箱根  だったので



「 箱根登山鉄道  で  行きたい ・・ 」



仲良し女子  に  メール送信 。  (笑)



てな  わけで  ロマンスカー  と  登山電車  乗り継いで



女子3人旅  です



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スイッチバック  に  いちいち  興奮 ・・



つい  運転席  を  のぞく  女子 ・・



ロマンスカー  で  シャンパン1本  空けてしまい



すでに  ボーッ  としてる  女子 ・・



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線路沿い  の  あじさい  が  まだ  キレイ  で



ついつい  写真  撮りまくる  女子 ・・



ちなみ  に  ↑コレ  が  ワタシ  です  (笑)



撮りまくった  けど  



ブレまくってる ・・  (^^;





では  今日  は  今から



弟たち  の  家  に  タロー  と  行ってきます




Posted by 富永美樹 at 15時02分   パーマリンク


2012年07月19日(木)

だって好きなんだもん [日々のごはん]





昨日  は  「 はなまる 」 でした 〜




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私  の  得意分野  に



「 実は カンタン なのに そうは見せない 料理 」



というの  が  ありますが 。



その  代表格  が  



去年  「ぷっすま」 の ロケ  で  なぎスケさん  たち  にも  お出しした



「 ホタテ と カラフル野菜 の ゼリーよせ 」 。








そんな  私  が  「 ジュレ 」特集  に  



テンション  あがらないワケ  ありません ・・



調味料ジュレ  に  おかずジュレ ・・



いろいろ  習って  超  楽しかった 〜〜 ♡




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パウンド型  に  入れて



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せっかく  うまいこと  固まったのに



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カット  したら  「 あ 〜 ↓ 」



野菜  が  ボロ ッ ・・  (落)



なので  写真  断面  だけ  です  (笑)




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連日  暑かった  ので  



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連日  ジュレ攻撃 ・・  (^^;



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こちら  は  豚しゃぶサラダ  の  コンソメジュレ  がけ ・・ 。



なんか  気が合う  ( と 私が 勝手に 思ってる 笑 )  ちょりママさん  の  



「 梅おかかジュレ 」



も  秀逸  でした



絶対  ちかぢか  作ろ ♡



しばらく  ジュレ攻撃 ・・  続きそう  かも  (笑) 




  

Posted by 富永美樹 at 23時55分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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