先週　　「　はなまる　」　　で　　特集　　した


「　アル・ケッチャーノ　」　奥田シェフ　　の　　「　色の法則　」


に　　のっとって　・・

ワガ家版


「　緑　の　野菜　だけ　を　集めた　ペペロンチーノ　」


　　を　　作ってみました　〜


オクラ　　に　　ズッキーニ　　そして　　水菜　・・

「　お。　　夏野菜　　の　　パスタ　　だね　☆　」


野菜好き　　の　　ヨメ　　と　　結婚して　　１４年　・・


オット　　も　　野菜　　の　　旬　　とか　　


気にして　　くれるように　　なったんだ　　なぁ　・・　　（　しみじみ　）






そして　　夏バテ防止　　に　　と　　最近　　よく　　作る　　のが

「　いろいろ野菜　　の　　スープ　」　。






まず　　タマネギ　　と　　にんにく　　ジャガイモ　　トマト　　を


オリーブオイル　　で　　炒め　・・　　は　　定番　　で

お気に入り　　は　　そこへ　　刻んだ　　モロヘイヤ　　を


ドバッ　と　。


トマト　　と　　モロヘイヤ　　の　　コンビ


なかなか　　グ〜　　と　　おもう　・・

こっち　　は　　手羽中　　も　　一緒　　に　　炒め　・・


お買い得　　だった　　ズッキーニ　　コーン


あと　　麦　　も　　入れて　　プチプチ　　食感　　を　☆






あったか　　スープ　　を　　


汗　　かきながら　・・　　（笑）


あぁ　　秋　　が　　まちどおし　。


ねぇ？　　タロー　・・

昨日　　は　　朝　　から　

雑誌　　の　　撮影　　へ　・・

その後　　ラジオ収録　→　夜　　打ち合わせ　　と　　　　　


ちょっと　　バタバタ　　したので


「　今日　　は　　寝坊　　するぞ　・・　」


思ってた　　のに






雷　　と　　タロー　　に　　起こされました　・・　　


１１歳　　に　　なっても　　ほんと　　ビビリ　　です　　（＾＾；


そんな　　タローさん　　ですが　・・

（　あくび　中　・・　）


今日　　は　　再び　　病院　　へ　

ちゃんと　　オトナしく　・・　　そして


散歩　　も　　控えめ　　に　　してた　　かい　　あって

手術跡　　や　　傷口　　の　　回復　　も


順調　　との　　こと　・・


あと　　２〜３日　　で　　この　　ネッカー　　も


取って　　大丈夫　　だそう　　です

（　暑い　　ので　　


　　玄関　　の　　タイル　　が　　お気に入り　　らしい　・・　）






この　　姿　　も　　まもなく　　見納め　・・


そう　　思う　　と


ついつい　　写真　　を　　撮りすぎて　　しまう


飼い主　　なのでした　〜　　　（　今日のワンコ　風　）

今朝　　は　　「はなまる」　　でした

今回　　は　　「アル・ケッチァーノ」　　の　　


奥田政行　シェフ　　を　　取材　　させていただきました






山形・庄内　　に　　全国　　から　　人　　が　　訪れる


イタリアンレストラン　　が　　ある　・・


以前　　なにか　　の　　番組　　で　　見て


「　へぇ　・・　」


と　　思っていました






今回　　山形　　を　　訪れ　　お店　　は　　もちろん　・・


なぜか　　水族館　　に　　行って


「　おいしい魚　」　　を　　一緒　　に　　見分けたり


畑　　で　　野菜　　の　　成り立ち　　を　　学ぶべく


ズッキーニ　　の　　皮　　だけ


かじらされたり　・・　　（笑）






シェフ　　の　　ユニーク　　な　　調理理論　　を


身をもって　　体験　　してきました

それにしても　　庄内　　は　　美しいところ　　でした　・・


見渡す　　限り　　色鮮やかな　　緑　　緑　　緑　・・


田んぼ　　って　　キレイ　　だ　・・


思いました






そんな　　中　　訪れた　　農園　　で


とても　　ステキ　　な　　もの　　を　　いただきました

こんな　　かわいらしい　　２人　　から　☆


姉妹　　です

つみたて　　の　　ラベンダー　　の　　花束　・・


ほんと　　に　　いいニオイ　　だった






タロー　　の　　手術　　の　　翌日　　だったから


におい　　嗅いだ　　瞬間


スーッ　て　。






気持ち　　が　　すごい　　落ち着いた　　というか


なんか　　とても


癒されました　・・






あの　　におい　・・　　あの　　感じ　・・


たぶん　　一生　　忘れない　　


と　　思う






素敵　　な　　贈り物


ありがとう



はなまる　　の　　お姉さん　　より　　（笑）