いや　〜　　寒い　・・


今日　　は　　ロケ　　昼すぎ　　で　　終わった　　ので


早々　　に　　帰って　　きて


タロー　　と　　昼寝　・・　zzz


ここ　　２．３日　　なんか　　バタバタ　　してて　・・　　（疲）






さて　　昨日　　は　　「　はなまる　」　　でした

北海道　　の　　じゃがいも料理　　アレコレ　・・


おいしすぎた　〜〜〜　　☆






ミシュラン３つ☆　　「　モリエール　」　　の　　グラタン・ドフィノアーズ


「　味百仙　」　　の　　バター煮


「　カザマ　」　　の　　アリゴ北海道　　　（　伸びる　〜　☆　）


遠軽町　　白滝　　の　　白滝じゃが　　を　　使った　　料理　　たち　・・

さっそく　　ワタシ　　も　　自宅　　にて　・・　。


↑　まず　　は　　「　モリエール　」　　より


分けて　　いただいた　　　雪中貯蔵　　メークイーン　☆

レシピ　　こんな　　カンタン　　なのに

なんで　　こんなに　　おいしん　　だろ　？

しかも　　超　　あっというま　☆


う〜ん　　あま〜い　☆　　とろける　・・　　　（　レシピ　　は　　番組HP　）

変わった　　ジャガイモ　　が　　「　安ぅ　〜　！　」


で


つい　　買ってきました

好き　　なん　　だよね　〜　　　「　インカの目覚め　」


チン！　　して


おろしニンニク　　塩　　オリーブ油　　を　　からめて


オーブン　　で　。

もう　　ひとつ　　は　　「　ノーザンルビー　」　。


お初　　に　　お目に　　かかりました

もう　　なんといっても　　↑この色　　が　　気になって　。


ジャガイモ　　でしたよね　？　　　・・　みたいな　。

切ったら　　中　　も　　スゴかった　☆


超！　　ピンク　・・　　

わ〜お　　なんだか　　とっても　　ポップ　　な


ポテサラ　　に　　なっていく　・・　　（笑）

ほんのり　　桜色　　の　　ポテサラ　　に　　なりました　〜　　（＾＾）






「　わぁ　　カワイイ　〜　　☆　」


こういう　　こと　　に　　とっても　　テンション　　あがる　　もうすぐ　　４２歳　・・






（＾＾；






実は　　おいしい　　ブランドじゃがいも　　


「　白滝じゃが　」


も　　届いてる　　ので　　☆


また　　近々　　ココ　　に　　登場予定　・・　　（笑）







ジャガイモ　　は　　いろんな　　味　　に　　染まる　　から


ほんと　　飽きません　な　〜




　

「　はなまる　」　生放送　　の　　あと　　は


「　funride　」　　の　　連載ページ　　の　　撮影　　を　　してきました






↑うん十万円　　も　　する　　ホイール　・・


借りちゃった　　☆

さっき　　フジテレビ　　で　　放送　　してた


「　ハモネプ　スターリーグ　」　　で


オット　　が


見たことない　　動き　　を　　しながら





ボイパ　・・　　　（　ボイスパーカッション　）





してた　・・　






結婚　　１５年目


マイク　　持って　　歌ってる　　オット　　見たの


２回目　・・　。　　（笑）


プライベート　　含む　。






さて　　先日　　友達宅　　で　　集まり　　が　　あり　。


「　各自　　１品　　持ってきて　〜　」


だった　　ので　。

先日　　番組　　で　　教わった


アル・ケッチァーノ　　奥田シェフ　　理論　・・


「　皮　　だけ　　焼く　　焼きカブ　」


を　　アレンジ　・・

焼きカブ　　と　　タコ　　の　　マリネ　・・

タコ　　カブ　　と　　刻んだ　　カブの葉　　少々


ミニトマト　　オリーブ

塩こしょう　　ＥＸＶオリーブ油　　白ワインビネガー


コク出し　　に　　カッテージチーズ　　少々　　で　　あえる　・・

なんか　　簡単すぎた　　ので　　もう１品


スモークサーモン　　の　　和風タルタル

きざんだ　　白ねぎ　　大葉　　ミニトマト　　とんぶり　　を


オリーブ油　　と　　だし醤油　　で　　あえあえ

「　いいな　〜　　


　　おれ　　も　　焼きカブ　タコマリネ　　食べたかった　・・　」






オット　　に　　言われた　　ものの　　すで　　に


タコ　　は　　なし　。


そこで　　奥田シェフ　　の　　レシピ

豚バラ　　で　　焼きカブ　巻き


を　　オット　　に　・・　。　　

カブ葉　　は　　きざんで　　塩もみ


きざみコンブ　　と　　かつお粉　　で　　おしんこ　☆






せっかく　　の　　お招き　　でした　　が


実は　　先ごろ　　


タロー　　の　　腫瘍　　が　　破裂　　して　　しまい


１時間　　ほど　　で　　


おいとま　　してきました　・・







今度　　また　　報告　　します　　が


ターさん　　試練　　の　　時　　を　　迎えて　　ます


ずっと　　血　　が　・・


つらそう　　です




　　　　

↑　　数ヶ月前　　の　　こんな　　笑顔　　は


もう　　見られない　　の　　かな　・・


色々　　写真　　見てて　・・


つい　　載せて　　しまいました　　が　・・






それでも　　タロー


必死　　に　　戦って　　います

久しぶり　　に　　家　　で　　すごす　　週末　・・


タロー　　おまたせ　・・　☆






タロー　　が　　つらい　　中


１号　　この　　秋　　は　　地方ロケ　　続き　・・　。


２号　　と　　両親　　に　　


頭　　あがりません　　（＾＾；




　　

さて　　発売中　　の　　↑　ESSE　　と


フジテレビ　　「　NONSTOP!　」　　の　　


NONSTOP×ESSE　の　　コーナー　　で　　毎火よう日　　に　　流れる






Ｔ-fal　　の　　圧力鍋　　クリプソ　オアシス　　の


インフォマーシャル　　に　　出演　　させて　　いただいてます




　

圧力鍋　・・　　　　


進化　　してて　　ビックリ　☆


おもり　　も　　回らない　　し　　　（　今や　　おもり　　なんて　　ないのね　）


シューシュー　　とも　　いわない　　し






あの　・・　　かつて　　は　　ドキドキ　　した


フタ　　の　　開け閉め　　も


片手　　で　　ボタン　　押すだけ　☆






「　わぁ　　カンタン　・・　」


嬉しくて　　いろいろ　　「　圧力　」　　かけてます　　（笑）　　　　

いつも　　の　　


（塊）豚肩ロース　　と　　野菜　　煮込み　　も　・・



　

「　すごい　・・　」


ひと口　　食べて　　思わず　　つぶやいて　　しまうほど


トロトロ　・・　

骨付き　　鶏肉　　と　　野菜　　スープ　　も

高圧　　８分　　＋　　蒸らし　　で



　　

「　すごい　・・　」

骨　　まで　　やわらかく　・・　☆　　　　（　サムゲタン　　作れそう　・・　）






進化　　して　　使いやすく　　なった　　上　　に


その　　実力　　は


折り紙　　つき　・・


これから　　の　　シーズン


私　・・


ますます　　「　圧力　」　　かけまくる　　気　　が　　します　　（笑）

そうそう　　こちら　　も　　発売中　　の　　


アウトドア雑誌　　「　ガルヴィ　」　連載　・・


今月　　と　　来月　　は　　アラスカ旅話　　です


こちら　　も　　よかったら　〜　☆






あ　　あと　　明日（月）　　夜８時半　　から


先日　　オット　　と　　収録　　に　　伺った


ニッポン放送


酒井千佳　　ちゃん　　の　　「　ウェルエイジングライフ　」


放送　　です


千佳ちゃん　　は　　実は　


ロケ　　で　　「　しまなみ海道　」　　を　　一緒　　に　　走った　　仲間　・・


２年ぶり　　の　　再会　　でした　〜　　（＾＾）






タロー　　いびき　　かいてる　・・　　（＾＾；


ググゥ　　ググゥ　　フゴッ　・・　zzz