富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2012年12月22日(土)

めずらしく×2  [日々のごはん]



ラジオ  の  スタジオ  にて 。




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先生  今週 


私  来週 ・・ 。



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ありがとう  ございま〜す


そして  また  ひとつ 


年  を  とる ・・   (^^;






キャ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜  (笑)






さて 。


年末  です 。


おととい  が  


連載 「 サイクルビート 」  の  忘年会 ・・


昨日  は  番組  の  仲良したち  と ・・


そして  今日  は  


忘年ランチ女子会 ・・ 。






あぁ


着々  と  脂肪  が ・・ 。  (蓄)


まだ  来週  も  ロケ  とか  あるのに


ちょっと  顔  が ・・ 。  (丸)


明日  は  運動  しよう  


でも  あさって  が  また  忘年会 ・・


ダメだ  こりゃ  (笑)


年明け ・・


頑張る  か ・・  (先)






さてと 。


先日  めずらしく  カキ  が  食べたく  なりました 。


実は  あんまり  得意じゃ  なかった  のだ ・・




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なので  


下処理  した  カキ  を  オイスターソース  に  からめて  おいてから


たっっぷり  の


ニンニク  しょうが  の  みじん切り  &  鷹の爪  少々  と


冷たい  オリーブ油  の  中  に  入れ


弱火  で  ゆっくり


カキ  が  ぷっくり  するまで ・・ 。


「 カキ  の  香味オイル煮 」


って  感じ  かな ・・




  

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と  タコ  と  白いんげん豆  の  トマト煮 。


カキ  を  煮た  香味オイル  は


翌日



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パスタ  作る時  に  使用 ・・


エビ  と  キャベツ  クレソン  の  ペペロンチーノ (的)



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そうそう  こちら  も



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なんだか  とても  食べたくなって



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めずらしく  自分  で  作りました


スイートポテト 。


ちょっと  甘さ  抑えすぎた 〜〜  (^^;




 

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さて 〜  お知らせ  です


現在発売中  の  自転車雑誌  「 funride 」 1月号


いつも  の  連載ページ  ですが


今回  は  いつも  っぽくない  私  です  


チェック  してみて  ください 〜 ☆


奥様向け  雑誌  では


絶対  しない  表情 ・・


してみました 〜〜  (笑)




Posted by 富永美樹 at 23時42分   パーマリンク


2012年12月20日(木)

気分転換に  [おいし。]



昨日  は  北風  ピ〜プ〜 ・・


あまり  の  寒さ  に




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しょうがゴハン  に  しました


炊けたら  おかか  と  いりゴマ  を  混ぜ混ぜ ・・ 。


あと


焼きネギ  と  ワカメ  豆腐  の  スープ  に



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トマトサラダ  と


豚  と  レンコン  シメジ  の  甘辛みそ  炒め ・・


( ↑ ・・ の  残り  の  写真 )




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残り  は  おにぎり  に ・・ 。


夜食 。






さて  最近  たまに


ブランチ  に  でかけます


10時半  店集合!  とかで 。  





14時  には  家  に  戻ってる  という 。  (笑)






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先週  は  代官山  の  IVY PLACE  へ 。


テラス  の  ソファ席  で


バターミルクパンケーキ 。


3枚 ・・


食べ切れんかった ・・



若くないな


痛感 。  (笑)   






そして  今日  は  青山  の  シェアードカフェ ・・


の  ハズ  が


友達  病欠 。


そこで  行き先  変更


買い物  の  用事  が  あったので


今日  も  代官山  へ ・・




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まず  は  ブランチ 。  (笑)



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OGINO  の  有名  な  


パテ・ド・カンパーニュ 。


「 お 〜 」


レバー  の  風味  しっかり 。




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そして  お買い物  して  帰ってきました


↑  オット  の  クリスマスプレゼント 。



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ボーネルンド 。


こないだ  店  の  前  で


「 ね 〜〜  コレほしい 〜〜〜 」






おもちゃや  の  前  で


ダダこねる


もうすぐ  44歳
 ・・


お茶目  です  (^^;






・・ って  思うように  してま〜す 。 (笑)






じゃ  隠さないと 。





遅刻  しそう


今日  は  これから  忘年会  〜




Posted by 富永美樹 at 17時31分   パーマリンク


2012年12月18日(火)

いただいて・・いただいた 2  [おいし。]



今日  は  番組収録後  スタッフ  が


「 ちょっと  お話  が ・・ 」


と  いうので


ガレット  を  食べながら  遅ランチ ・・






ちょっと  ココロ  温まる  話  で


「 がんばれ よ 〜 」


幸せ  な  気持ち  で  スーパー  に  寄り


夕方  4時前  帰宅 。






「 おかえり 〜 」


家  に  いた  オット  が  玄関  へ 。


「 もう  アカン  お腹  すいた


  ラーメン  食べに  いこ
 」






ラ  ラーメン ・・ 。


むむぅ



でも  「 今  ランチ  してきちゃった ・・  エヘ 」


とは  とても  言えない  雰囲気 ・・






しかも  連れて  いかれた  のは  けっこう


コッテリ系 ・・


ガレット  からの 〜


コッテリ系 ・・






でも


2人  で  ラーメン  行く  のが


だいぶ  ひさびさ  だった  せいか 


「 この  濃い感じ  が  なんか  たまらん  な ・・ 」






気づけば  完食 。


ガレット  からの 〜


完食 。


あたし ・・


なかなか  やるかも  しれん 。  (笑)




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さて  福岡出身  の  妹分的  友達  から


↑ 届いた  コチラ 。


温泉豆腐  を  グツグツ  して


温泉湯豆腐  に  する  セット 。




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さっそく  昨日  の  夕はん  に 。



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白濁  するまで  煮ると


豆腐  の  表面  は  とろ〜ん  


でも  中  は  まだ  しっかり  歯ごたえ 。


ゆずこしょう  と  ポン酢  が  


「 合う 〜  ☆ 」


白菜  シイタケ  と  煮あがる  直前  に


刻んだ  白ねぎ  も  ドバッ 。






お豆腐  全部  たいらげたら


白濁  つゆ  の  中  に  ごはん ・・


雑炊  に 。


これが  また  おいしかった ・・  ☆


ありがたく  いただきました 。






ねぇねぇ


また  ランチ  ごちそう  する  から


また  そのうち  送って 。  (笑)






って  感じ


でした 。  (笑)







って  ここまで  書いて  ふと  考えた 。


ここのとこ  の


ブログ  の  「 ステマ問題 」 ・・ 。






私  は  人様  の  している  こと  に  ついて


アレコレ  言う  のは


好き  では  ありません


なので  自分  の  こと  だけ 。






おいしかったら  おいしい  って  書きます 。


便利  だったら  便利  って  書きます 。


すべて  自分  の  目  と  耳  と  舌  と  手  と ・・


自分  が  感じた  ことだけ


自分  が  「 いい 」  「 おいしい 」  と  思った  ものだけ 。






「 書いて 」  と  頼まれて


書いた  ことは  ありません


いつか


自分  の  人生  を  振り返った  とき


後ろめたさ  を  感じる  可能性  の  あること  は


しない  人生  を


歩んで  いきたい  と  思っています






いただいた  時  は  必ず  いただいた  と  書くし


それ  以外  は  すべて


自分  が  気になって


自分  で  購入
  しているもの  です






結局  の  ところ





つけない  性格
  な  もんで 。


自分  の  そういう  性分  だけ  は


けっこう  好き  だから


そこ


安易  に  自分  を  裏切りたく  ない 。






私  の  そういう  性格  を  


マネージャー  さん  も  とても  理解  してくれて  ます


ありがたく  思って  います






これからも  変わらず


マイペース  で  


書きたい  こと  だけ ・・


変わらず  おつきあい  いただけると


嬉しい  です 




Posted by 富永美樹 at 23時35分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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