富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2012年12月25日(火)

得意分野 (プロフィール参照)  [日々のごはん]



今朝  は  


「 はなまる 」  の  放送  が  ありました



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




こないだ  の  アレ↓  ( 12/15 )  



画像(180x135)・拡大画像(640x480)





「 おでん 」  の  残り  でした 〜


それ  を  ↑ ネギ焼き  に  リメイク ・・ 。


さらに


衝撃(笑)  の  ポリ袋レシピ ・・ 。


特に  煮物 ・・  おススメ  です  ☆



そして  今日  から  は


年明け  OA分  の  ロケ ・・


ラストスパート  中  ☆







さて 。  クリスマスイブ 。


どないでした ?  (笑)


私 ?



まず  は  昼  から


「 はなまる 」  の  大忘年会 ・・ 。


昼  から  飲む  休日 。  (笑)







お開き  夕方  4時 。


4時半


帰り道  の  インテリア雑貨店  で  オット  と  待ち合わせ 。


収穫  特に  なく


6時前  帰宅 。







急いで  ゴハンづくり 。


外食


とかも  したいん  だけど 







「 やっぱ  クリスマス  は


    で  こじんまり  が


  イチバン  やな ・・ 」   ( しみじみ )


だそう  なので 。







仕方ない ・・   (^^;


簡単  に  できる


クリスマスちっく  な  もの  を ・・ 。  (笑)






画像(180x135)・拡大画像(640x480)




まず  ウチ  の  定番


ホタテ  と  野菜  の  ゼリー寄せ 。


こちら  は  前の日  に  作りおき 。




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




おつまみ系  と  アボカドディップ ・・



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




焼きカブ  を  スモークサーモン  で


くるっ  と  巻いて  ☆


塩  パラパラ  して  EXVオリーブ油 ・・




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




エビ  と  タコ  の  アヒージョ 。


( ガーリックオイル煮 )



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




ベーコン  パプリカ  マッシュルーム  の  フラン


( 洋風  茶碗蒸し  的 ・・ )



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




メイン ☆


フォアグラソテー ☆



駅近く  の  輸入食品や  で


1コ  420円


2コ  798円 ・・


2コ  購入 。  (笑)



カリッ  と  焼く  だけ  で


「 うま 〜  ☆ 」




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




・・ に  奮発 。


牛さん  も 。  (焼) 


そして


タロー  にも  クリスマスプレゼント ・・



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




牛肉  チーズ巻き ・・  (笑) 。


1号  2号  タロー


みんな  おいしく  


幸せ  な  夜  でした




Posted by 富永美樹 at 23時50分   パーマリンク


2012年12月22日(土)

めずらしく×2  [日々のごはん]



ラジオ  の  スタジオ  にて 。




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




先生  今週 


私  来週 ・・ 。



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




ありがとう  ございま〜す


そして  また  ひとつ 


年  を  とる ・・   (^^;






キャ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜  (笑)






さて 。


年末  です 。


おととい  が  


連載 「 サイクルビート 」  の  忘年会 ・・


昨日  は  番組  の  仲良したち  と ・・


そして  今日  は  


忘年ランチ女子会 ・・ 。






あぁ


着々  と  脂肪  が ・・ 。  (蓄)


まだ  来週  も  ロケ  とか  あるのに


ちょっと  顔  が ・・ 。  (丸)


明日  は  運動  しよう  


でも  あさって  が  また  忘年会 ・・


ダメだ  こりゃ  (笑)


年明け ・・


頑張る  か ・・  (先)






さてと 。


先日  めずらしく  カキ  が  食べたく  なりました 。


実は  あんまり  得意じゃ  なかった  のだ ・・




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




なので  


下処理  した  カキ  を  オイスターソース  に  からめて  おいてから


たっっぷり  の


ニンニク  しょうが  の  みじん切り  &  鷹の爪  少々  と


冷たい  オリーブ油  の  中  に  入れ


弱火  で  ゆっくり


カキ  が  ぷっくり  するまで ・・ 。


「 カキ  の  香味オイル煮 」


って  感じ  かな ・・




  

画像(180x135)・拡大画像(640x480)




と  タコ  と  白いんげん豆  の  トマト煮 。


カキ  を  煮た  香味オイル  は


翌日



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




パスタ  作る時  に  使用 ・・


エビ  と  キャベツ  クレソン  の  ペペロンチーノ (的)



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




そうそう  こちら  も



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




なんだか  とても  食べたくなって



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




めずらしく  自分  で  作りました


スイートポテト 。


ちょっと  甘さ  抑えすぎた 〜〜  (^^;




 

画像(180x135)・拡大画像(640x480)




さて 〜  お知らせ  です


現在発売中  の  自転車雑誌  「 funride 」 1月号


いつも  の  連載ページ  ですが


今回  は  いつも  っぽくない  私  です  


チェック  してみて  ください 〜 ☆


奥様向け  雑誌  では


絶対  しない  表情 ・・


してみました 〜〜  (笑)




Posted by 富永美樹 at 23時42分   パーマリンク


2012年12月20日(木)

気分転換に  [おいし。]



昨日  は  北風  ピ〜プ〜 ・・


あまり  の  寒さ  に




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




しょうがゴハン  に  しました


炊けたら  おかか  と  いりゴマ  を  混ぜ混ぜ ・・ 。


あと


焼きネギ  と  ワカメ  豆腐  の  スープ  に



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




トマトサラダ  と


豚  と  レンコン  シメジ  の  甘辛みそ  炒め ・・


( ↑ ・・ の  残り  の  写真 )




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




残り  は  おにぎり  に ・・ 。


夜食 。






さて  最近  たまに


ブランチ  に  でかけます


10時半  店集合!  とかで 。  





14時  には  家  に  戻ってる  という 。  (笑)






画像(180x135)・拡大画像(640x480)




先週  は  代官山  の  IVY PLACE  へ 。


テラス  の  ソファ席  で


バターミルクパンケーキ 。


3枚 ・・


食べ切れんかった ・・



若くないな


痛感 。  (笑)   






そして  今日  は  青山  の  シェアードカフェ ・・


の  ハズ  が


友達  病欠 。


そこで  行き先  変更


買い物  の  用事  が  あったので


今日  も  代官山  へ ・・




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




まず  は  ブランチ 。  (笑)



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




OGINO  の  有名  な  


パテ・ド・カンパーニュ 。


「 お 〜 」


レバー  の  風味  しっかり 。




画像(180x135)・拡大画像(640x480)




そして  お買い物  して  帰ってきました


↑  オット  の  クリスマスプレゼント 。



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




ボーネルンド 。


こないだ  店  の  前  で


「 ね 〜〜  コレほしい 〜〜〜 」






おもちゃや  の  前  で


ダダこねる


もうすぐ  44歳
 ・・


お茶目  です  (^^;






・・ って  思うように  してま〜す 。 (笑)






じゃ  隠さないと 。





遅刻  しそう


今日  は  これから  忘年会  〜




Posted by 富永美樹 at 17時31分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

calender
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

profile
富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト





category


search





発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

下記 URL から本人が詳しく書いているブログをご覧頂けます。

・2つの願いをひとつにしたら
・お魚惣菜の詳細
・プロデューサーですが消費者です




Copyright (c) SMOOCH Inc. , amazement Inc. & STARDUST PROMOTION,Inc. All Rights Reserved.