2013年01月03日(木)
食でつづる年末年始 [タロー]
遅ればせながら ・・
あけまして
おめでとうございます
↑ 今年 は 年賀状 ・・ こんな 感じ 。
アラスカ の 思い出たち より 選抜 。
それにしても
ほんとに
よく 食べてました (笑)
まずは 大みそか の 風景 より ・・
昼間 は
元日 に 実家 に 持ってく おせち作り ・・
とは 言っても
いわゆる 「 おせち 」 は ハハ担当 なので
ムスメ は まぁ なんちゅーか
「 おせちオードブル 」
・・ 的 な ものを 。
まずは サーモンクリーム を 作って
スモークサーモン で 巻き巻き 。
ピンク色 で
「 おめでたい感 」 演出 。
「 子孫繁栄 」 の 「 田作り 」 的 ポジション には
くるみ と じゃこ 白ゴマ を 煎って
はちみつ を からめ ・・ 。
そして
「 腰 が 曲がるまで 長生き を 〜 」 部門 の エビ 。
頭 あると めでたい ものの
超 かさばる ので
ガーリックシュリンプ に しました
この日 は タロー の 具合 も 悪くなくて
ケージ から 出てきて
料理中 の 1号 の 横 で
zzz ・・
色々 な 思い は こみあげて きましたが
それでも なんだか 幸せ な
大みそか でした
2012年 最後 の 夕はん は
オット の 両親 と
恒例 ! てっちり ☆
大阪 の 黒門市場 の お店 から (届) ・・ 。
白子 なし だと
1匹 7500円 だそう ・・
急ぎ 帰って
おでかけ が もう できない タロー に
おみやげ 。
フグ の アラ を ・・ ( ベロ 出てる ・・ ^^; )
「 パクッ 」
1年前 の 味 ・・
ちょっと あげた あの 味 ・・
覚えてる ん だなぁ (笑)
おいしそう に 食べてた もんね ・・
そして 年 が 明け
1月1日 の 朝
「 末広がり の 八 〜 」 の タコ は
マリネ に し
フライパン と 炊飯器(保温) で 作った
ローストビーフ を 切り分け
実家 で 全員集合 ・・ 。
おせち に お刺身 お雑煮 ケーキ ・・
この日 も お留守番 の タロー には
出掛け に
ローストビーフ の 切れ端 を 。 (笑)
でも まさか 1年前 の お正月
ここ に タロー が 来られない なんて
考えも しなかった ・・
おいしくて
少し 悲しい
お正月 でした
この日 も 急ぎ 帰宅 ・・
そして 2日 は
仕事始め の オット の 現場 へ
お年賀 持って ご挨拶 ・・
夜 は 焼肉 に 誘っていただき
午後10時 から
肉 肉 チヂミ 肉 チャプチェ 肉 冷麺 ・・
今日 は 私 は 1日 家 に いて
超 粗食 でした
調整 調整 ・・ (笑)
こんな ワタクシ ですが
今年 も どうぞ よろしく お願いします
Posted by 富永美樹 at 23時50分 パーマリンク
2012年12月29日(土)
ありがとうございました☆ [タロー]
2年前 。
「 ぴったり ☆ 」 の 時 は
「 そうか 〜
アタシ も 40 かぁ ・・ 」
さすが に 感慨深い モノ も あって
オット に
冬 の 温泉 ☆
なんぞに 連れていって もらったり も しましたが 。
もうさ
42歳 の 誕生日 とか しょーじき
ど〜〜〜でも い 〜〜〜〜〜 。
なんなんだ
この
まったく 嬉しくない 感じ 。
こうやって 年々 誕生日 は
「 もう いっそ
来なくても いいんですけど ・・ 」
的 な モノ に 。
「 いや 〜
全然 祝う って 気分 に ならん な 」
そこで
誕生日 は
「 年に 1度 改めて
産んで くれた 親 に 感謝 の 日 」
に しました (笑)
12月アタマ に 予約 しておいた
神楽坂 の イタリアン で
ハハ と ディナー
お互い
今年 1年 の 労(?) を ねぎらっている うち に
4時間 ・・ (^^;
たまってた ? (笑)
そして 夜 10時半すぎ
仕事終わり の オット と 合流 ・・
「 おなか 減った ・・ 」
だそう で
もう1軒 ・・
また 食べちゃった (^^;
そんな こと 言ってる うちに
今年 も あと 2日 ・・ 。
おととい
夜なべ(笑) して 作りました
お正月飾り 。
↑こちら は 実家 に 。
いい お正月 に なります ように
みなさま も
どうぞ よい 新年 を お迎え ください
今年 も
おつきあい いただき
ありがとうございました
なんとか
タロー と 新しい年 を
迎えられそう です
もう ほとんど 歩けない の ですが ・・
なにか おいしいもの
食べさせて あげます !
では よい お年 を 〜 ☆
富永美樹
Posted by 富永美樹 at 22時39分 パーマリンク
2012年12月25日(火)
得意分野 (プロフィール参照) [日々のごはん]
今朝 は
「 はなまる 」 の 放送 が ありました
こないだ の アレ↓ ( 12/15 )
「 おでん 」 の 残り でした 〜
それ を ↑ ネギ焼き に リメイク ・・ 。
さらに
衝撃(笑) の ポリ袋レシピ ・・ 。
特に 煮物 ・・ おススメ です ☆
そして 今日 から は
年明け OA分 の ロケ ・・
ラストスパート 中 ☆
さて 。 クリスマスイブ 。
どないでした ? (笑)
私 ?
まず は 昼 から
「 はなまる 」 の 大忘年会 ・・ 。
昼 から 飲む 休日 。 (笑)
お開き 夕方 4時 。
4時半
帰り道 の インテリア雑貨店 で オット と 待ち合わせ 。
収穫 特に なく
6時前 帰宅 。
急いで ゴハンづくり 。
外食
とかも したいん だけど
「 やっぱ クリスマス は
家 で こじんまり が
イチバン やな ・・ 」 ( しみじみ )
だそう なので 。
仕方ない ・・ (^^;
簡単 に できる
クリスマスちっく な もの を ・・ 。 (笑)
まず ウチ の 定番
ホタテ と 野菜 の ゼリー寄せ 。
こちら は 前の日 に 作りおき 。
おつまみ系 と アボカドディップ ・・
焼きカブ を スモークサーモン で
くるっ と 巻いて ☆
塩 パラパラ して EXVオリーブ油 ・・
エビ と タコ の アヒージョ 。
( ガーリックオイル煮 )
ベーコン パプリカ マッシュルーム の フラン
( 洋風 茶碗蒸し 的 ・・ )
メイン ☆
フォアグラソテー ☆
駅近く の 輸入食品や で
1コ 420円
2コ 798円 ・・
2コ 購入 。 (笑)
カリッ と 焼く だけ で
「 うま 〜 ☆ 」
・・ に 奮発 。
牛さん も 。 (焼)
そして
タロー にも クリスマスプレゼント ・・
牛肉 チーズ巻き ・・ (笑) 。
1号 2号 タロー
みんな おいしく
幸せ な 夜 でした
Posted by 富永美樹 at 23時50分 パーマリンク
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