2014年07月16日(水)
小豆好きなもんで… [おいし。]
沖縄 より
戻ってきました 〜
今回 は
これまで 知らなかった
沖縄 を
色々 巡らせて いただいて
本当に
楽しかった な…♪
また
放送日近く なったら
お知らせ しますね 〜 (^-^)/
そんな
沖縄ロケ の 合間…
あまりの 暑さ
に
みんなで かき氷 を
いただくことに…
私は
もちろん (笑)
かき氷ぜんざい… ♪
練乳 も
ちょっと かけちゃったりして
「 むふふ… 」
いただきま〜す
底に 隠れてる
あずき
を 掘りおこす…
「 あれ？ 」
でかい…
てか
あずき じゃない…
という わけで
「 沖縄の ぜんざいは
小豆 でなく
金時豆… 」
という ことを
知った 記念 ？
に…
自分 への
お土産 として
買ってきてみました…
なかなか の
食べごたえ…
なかなか に
おいしい (^o^)
ただ
どっち が 好き？
と
聞かれてしまう と…
「 えへへ… (^-^; 」
笑ってみました… (^-^;
Posted by 富永美樹 at 17時16分 パーマリンク
2014年07月13日(日)
明らかに笑ってるよね… [おシゴト]
沖縄 〜
さすがに
海
青くて
超キレイ…
だけど やっぱり
暑さ は
ハンパない… (^-^;
そんな中
「 どうも〜 (^-^)/ 」
「 えへへ… (//∇//) 」
と
言っているように 見える
エイたち
に
やたらと 和んだ
１日 でした… (笑)
Posted by 富永美樹 at 17時56分 パーマリンク
2014年07月11日(金)
フクちゃんの取れたて野菜シリーズ [山暮らし (森里川海)]
先日
山梨 で…
オット が
連載の 取材を 受けている間に
１人 で (笑)
地元の方 に 人気のスーパー へ…
生タコお造り １パック２８５円…
真アジ も ２８５円…
あら
なんか 安いかも♪
ちょっと テンションアップ (^o^)
しかも
間違いなく
新鮮で 美味しそう … ♪
生イカ 輪切り １９０円…
これは
こんなもんかしら…?
ホッケ開き 切り身 が ３８０円…
国産 豚肩ロース
この大きさ で ４００円…
これも 少し 安いかな… (//∇//)
シュフ魂
発揮しまくり (笑) の
買い物 を 終え
ウキウキ 帰宅…
そこに
フクちゃん から
またまた
新鮮なお野菜の おすそわけ が … (^o^)
大根・キュウリ・セロリ・絹さや…
さっそく
ありがたく
お料理 開始 〜
タコ は
大根と サラダに〜
大根を みじん切り して
塩・粗びき黒胡椒・オリーブ油・酢・ミニトマト
と 和えて
タコ の 上に
ドバッ と…
タマネギ みじん切り
より
大根 みじん切り
のが
何倍も ラク ♪
で
好き (笑)
豚肩ロース と 野菜 の 煮込み
には
セロリ と セロリ葉…
あ
アジの刺身 は
塩・オリーブ油 で マリネしてから
ルッコラ と サラダ に
なりました…
取れたて野菜 たち
は
生で ポリポリ
が やっぱりサイコー なので
翌日は 朝から
野菜スティックで… ♪
と
フクちゃんお手製
お庭の ラズベリージャム
を
クリームチーズ と…
いやいや
ウチの 食卓…
どんだけ フクヨさん に
お世話になってる んだか… (^-^;
東京に 戻る日 は
早め夕はん…
イカ と
タマネギ・セロリ・セロリ葉
の
ガーリック炒め
新鮮セロリ…
いい香り じゃの〜 ♪
そして ホッケに
ふわとろ 大根おろし
を 添えて〜
森の家 には
炊飯器が ない (>_<)
ので
土鍋で…
初日 は
けっこう 焦がしました (-.-)
が
ま
失敗 も するさ (笑)
そのうち
おいしい おこげ
できますように (^-^;
あ
そうだ
明日１２日 (土) 夕方１８：５６〜
テレビ朝日 「 初めて○○やってみた 」
番組内 どこかで
私が 初めて 何かを している動画
が オンエアになる と 思います〜
短いとは 思いますが
よかったら ぜひ〜 m(__)m
Posted by 富永美樹 at 22時55分 パーマリンク
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