2014年11月22日(土)
大収穫のため… [日々のごはん]
今日 は
甥っ子 の お誕生日ランチ会…
叔母さん
メロメロ … (//∇//)
でした (笑)
さて
森の家 の 畑 の
ミックスリーフ …
ありがたいことに
めっちゃ 獲れる ので
豚しゃぶ にも
入れてみました…
サラダしゃぶしゃぶ …
サラしゃぶ です…
カツオ＆アゴだし に
２本分 の 白ネギ…
薄く 切って
豚 で 巻いて…
食べる (^^)d
とれたて ミックスリーフ も…
豚 で 巻いて…
食べる (^^)d
あ
食べる (^^)d
の 前には
柚子こしょう＆ポン酢 か
七味ゴマだれ に
つけてから…
自分で 育てた 葉っぱたち…
しゃぶしゃぶ しても
シャキシャキ… (//∇//)
普段
「 食べやすい 」
しか 言ってくれない オット が
「 うまい！ 」
くくく…
やりました… (T_T)
そして
フクちゃん から
またまた
超立派 な ダイコン を
いただいたので…
取り出したる は
やっぱり 土鍋… (笑)
白菜→ネギ→薄揚げ→豚→シメジ→
白菜→ネギ→薄揚げ→豚→シメジ
水 ちょびっと …
焦げ付き 予防…
そこに
大量 の
大根おろし…
もちろん
フードプロセッサー に
頑張ってもらいました …
…乗っける
あとは フタ して
くつくつくつ…
みぞれ蒸しシャブ
って 感じ かな…
蒸したら 混ぜ混ぜ して
やっぱり お好み の
タレ と 薬味 で…
鍋 ばっかり… (^-^;
冬 は いいな〜 (笑)
Posted by 富永美樹 at 19時25分 パーマリンク
2014年11月20日(木)
誘惑に負け… [おいし。]
ずっと お世話に なっている
和菓子好き な
ラジオ の ディレクターさん が
３週間もの 入院 から
無事 現場復帰…
そこで
スタジオ へ 向かう途中
お見舞い の
和菓子 (//∇//)
を 探すべく
渋谷ヒカリエ の 地下へ
しかし
ついつい
自分 の ぶんも… (笑)
響き に 引かれた…
「 栗あんころ 」
あんころ…
子供の頃 から
好きな 響き… (笑)
甘すぎない しっとり栗あん の 中に
やわらか おもち…
求肥 かな…？
金沢 の 和菓子…
お気に入り
ふくさ餅 も
栗あん …
こちらも つい… (^-^;
今日 は
お料理教室〜
玄米 と 生姜 の
お稲荷さん… ♪
カボチャの きんとん作り…
テンション 上がった… (//∇//)
Posted by 富永美樹 at 23時21分 パーマリンク
2014年11月18日(火)
裏？スバルラインにて… [山暮らし (森里川海)]
今日 は
富士山 の 森の家 で
番組 の 打ち合わせ …
「 さんま御殿 」 見ながら
帰京中〜 (^-^)
週末 は
オットの友人 が 遊びにきたので
みんなで 自転車ツアー
ひたすら
林道 を 上る…
自転車ツアー です (笑)
けっこ〜 のぼってきました
雲海 が キレイだ… (//∇//)
「 すげ〜 」
叫びながら
景色 に みとれる
男子４人…
富士山 へ 向かう
一本道…
ゼェゼェハァハァ (>_<)
酸素 薄め…
もう 秋も
終わり だな〜
晩秋 って
ちょっとだけ しんみり…
…しない？ (^-^;
Posted by 富永美樹 at 20時50分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
