富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2015年04月25日(土)

絶景!登山道 [山暮らし (森里川海)]



数日…


山梨で のんびり? してきました〜




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山の桜 を




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見に行ったり




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お気に入りの 森に




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散歩に 行ったり




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煮込んだり


温泉 行ったり


ランチに 行ったり


相変わらず


薪… 集めて ノコギリしたり… (笑)




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こちらは 少し前…


3月終わり だったかな


登山したときの 写真…




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富士五湖 の ひとつ…


本栖湖 の あたりから 登山開始




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ぜ〜は〜ぜ〜は〜 (>_<)


最初 めっちゃ急 (>_<)




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笹の中 を


ひたすら登る




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常に 富士山を見ながら


ひたすら登る




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ここから


さらに 1時間くらい


登る… (>_<)


2時間半  登ったら




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頂上に 到着…


標高1200メートル で 食べる オニギリ…


うま〜 (//∇//)




Posted by 富永美樹 at 21時22分   パーマリンク


2015年04月23日(木)

タケノコ1本から〜♪ [日々のごはん]



久しぶり


のんびり と 夕はん … 作りました〜







トロトロやわらか〜 な


肉!


食べたかった ので


そんな時は 豚バラblock …


( まだまだ若いな〜 笑 )


フライパンで 焼いて 脂落として


ネギ・丸ニンニク も 焼いて


豚バラ のみ 圧力鍋へ〜




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ジャガイモ・エリンギ・皮固かったトマト…


塩・しょうゆ少々


和風 に したくて


味噌少し…




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黒こしょう もみじおろし も 少々…




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そして!


プロ野菜ニュースの 収録後 いただいた




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京都産… 堀りたてタケノコ♪


堀りたてすぎて アク無し! だそう…


撮影で使い 残ったものを


おすそわけ してもらいました〜


出張前に




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とりあえず 下ゆで しておいて




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( 落としぶたして 40分〜


少し固めに ゆであげ♪ )




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ラップして 冷蔵庫に 置いといて…


出張から戻って まずは




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定番… 煮物〜♪


カツオだし・塩・しょうゆ少々・京揚げ


薄味で お上品に… (笑)


翌日は その煮汁 で




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炊いちゃうよ〜♪


タケノコごはん… (//∇//)




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ご飯に タケノコと 揚げの


旨みが しみて


ひゃっほ〜〜 (^o^)


うんま〜い ♪




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↑こちらは タケノコサラダ…


下ゆでタケノコ を 薄スライス


白練りゴマ・しょうゆ・マヨネーズ・すりゴマ…


サクサクしゃきしゃき ♪




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変わり種 ながら


今回の 大ヒットは ↑こちら




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やはり 薄スライスの 下ゆでタケノコ…


ベーコン・塩・カレー粉 で


サッと炒める だけ♪


ビール 買ってないこと 後悔する味… (笑)


…伝わる?(^-^;




Posted by 富永美樹 at 22時09分   パーマリンク


2015年04月21日(火)

どっちも…続き [おシゴト]



まずは こちら〜


都内の古民家 の ほう… (笑)




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この4月 から


新しく 担当させていただく 番組


なのですが…


タイトル が




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…よく 見てね (^-^;


野球


じゃないの


野菜


なの… (笑)




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全国 の


「 野菜大好きな方& プロ野菜農家 」


のため だけ (笑) に 送る…


という コンセプトの元


お届けする 野菜の 情報番組 で


毎回1時間


ひとつの野菜 を 深堀り…




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1回目 は


春キャベツ で 1時間…




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2回目 は


タケノコ で 1時間…




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「深堀り」 すぎて


スタッフ取材 の VTR も


すごく面白い… (//∇//)


野菜オタク


もしくは


野菜オタク になりたい 私みたいな方… (笑)


楽しんでいただけると 思います♪




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収録後 は


アウトドア タケノコごはん パーティー♪


春だね〜


ありがたく いただきました







放送 は


CS の DHCシアター (シアター・テレビジョン) にて…


( CSデジタル放送「スカパープレミアムサービス547ch


もしくはケーブルテレビにて… )


4月24日(金) 午後1時〜


以降 毎週金曜日 放送


& 随時 再放送…


よかったら ぜひ〜 m(__)m




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週末ロケ してた


↑こちら は




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BSの 旅番組…


オット と




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色々な体験 を


させていただきました〜♪


こちらは 放送日近くに


また〜 (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 21時02分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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