富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年02月11日(木)

でもまた食べたい… [おいし。]



本日 は


自宅 にて


2つ 番組 の 打ち合わせ が …







合間 に


マネージャーさん が 買ってきてくれた


ケーキ を ♪ (^o^)




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しかし


「 モンブラン と ショートケーキ …


う〜ん (>_<)


どっちも 食べたい … 」


迷いすぎて


結果 …


モンブラン と ショートケーキ を


半々ずつ …


しかも


チョコレートムース も


ひとくち もらう  (笑)


ということに … (^-^;







和菓子 は


即決派 ですが


ケーキ には


なぜか


優柔不断 に なってしまう … (^-^;




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一方 ↑ こちらは


番組スタッフの方 から いただいた m(__)m 和菓子 …


その中 の


ひとくちミニ羊羮 に


キャラメル …


という 文字 を  見つけ


つい 気になって


即 開封 … (笑)




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お 〜 ♪


たしかに


キャラメル を 感じます (//∇//)


5秒 ほど で


なくなった … (笑)


小腹減った ときの


ミニ羊羮 …


私 けっこう やります (笑)







そして


こちらは ↓ 先日


築地に 用事が あって


帰りに 場内 へ ぷらぷら …


有名 な




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だんご3兄弟 … (笑)


買ってきました ♪


つぶあん1本・こしあん1本 の 2本入り




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迷うことなく


つぶあん から (笑)


甘すぎない あんこ に


むちむち 歯ごたえよし な ダンゴ …


この ちいささ が


また よろし (//∇//)







「 さすが 老舗 …


おいしいんだな 〜 」







しみじみ


つぶあん 2コ 食べたところで


こしあん 行ってみたら


わぉ (^o^)


こちらも 美味しい 〜 ♪


2本 計6コ


あっというま


さよなら 〜 (T_T)







すんごく 好きなお味


なんだけど


小さめ 3つ の


2本入り で


340円 …


ちょっと ぜいたくダンゴ かも (笑)


って 思っちゃった




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さ 〜 て


本日 の 夕はん は


大きなカブ 3コ で 158円 !


久しぶり


アレ 作りました 〜


写真の食材 プラス


バター・小麦粉・牛乳 …


また今度 ゆっくり 〜 (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 21時19分   パーマリンク


2016年02月09日(火)

みかんを使って … [日々のごはん]



忘れてた 〜 (^-^;


コレコレ ↓




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まぁ


肉 見たら


しょうが焼き でしょ ?


って 感じ なんだけど (^-^;


先月


戸田 で たくさん いただいてきた


みかん を 使って


いざ !


しょうが焼き 〜 (笑)







密閉袋 に


豚肉・タマネギ・すりおろした生姜 …


余ってたから スライスニンニク


そこに







2つ分 の


みかん の 果汁 …


そして


ロケ で 行った 瀬戸内から 取り寄せている …


みかん の はちみつ


あとは 醤油 …







もみもみ もみもみ


もみもみ もみもみ …


したら


30分ほど 放置 …


の あと


焼く 〜




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Wみかん の しょうが焼き 〜


いい甘さ です ♪







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しらす・桜エビ・ネギ の 和え物


ブロッコリーソテー


ワカメ・エノキ の おすまし …


なんか この日 は


白いごはん


いっぱい 食べたかったから …


だから ベタに


しょうが焼き (笑)




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そうそう


こんなのも してたんだった


こちらは


残ってた お餅1コ 4つに切って


30秒 ほど チン …


残ってた 餃子の皮 に


残ってた ピザ用チーズ を 乗せて


その上 に 先ほど チンしたお餅 …


くるんだら ゴマ油 で


焼く 〜




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ちょっと 塩ふって ♪


モチモチ と とろけるチーズ と


カリッと 香ばしい皮 …


つい


ビール と 一緒 に


ひとりで 全部 …


食べちゃった (笑)




Posted by 富永美樹 at 23時50分   パーマリンク


2016年02月07日(日)

世の中せますぎ? [美容・健康]



昨年 。


発酵食品 に 興味 を 持ち


講座 に 通って


試験 を 受けて


「 発酵マイスター 」


という 資格 を 取りました







そして 昨日 。


その


「 発酵マイスター 」 の セミナー が あって


参加 してきました




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( ↑ 大学の教授のお話 …


む … むずかしい (>_<) )




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参加する人 は


発酵食品 を 使った お料理 …


1品持ち寄り制 ♪




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色々 美味しそうなもの が


たくさん 並ぶ中 …


私 は




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ブリーチーズ と キムチ の


韓国海苔 のせ …


すいません (>_<) 完全 に


酒 の つまみ じゃ … (^-^;







発酵食品 を いただきながら の


おしゃべりタイム …







「 こないだの 健康診断の 見ましたよ 〜 」


「 移住の番組 見てました 〜 」







色々 …


話しかけてくださる


皆さん の 中 に







「 10月 に


土肥 に 釣りに行って


帰り に


くるら戸田 に 寄って


ひのき の まな板 買いました 〜 」


という方 が !







くるら戸田 とは


「 イチから住 」 の 番組内で


私 が  バイトしていた


道の駅 で …


ひのき の まな板 とは


オット が お手伝いさせていただいていた


戸田森林組合 の 皆さん が


作っているもの …







「 帰ってから しばらくして


テレビ見たら


戸田 に 住んでらしたんで … 」







なので


全く の 偶然 …


てこと なの


道の駅 に …


まな板 まで …


ほんと〜に ほんと〜に


ビックリ (^o^)







「 ひのき の まな板 いいですよね 〜


切ると いい香り するし 」







いや 〜


ありがとうございます m(__)m


世の中 せまい … (笑)


てか


せますぎ ? (^-^;







そんなこんなで  盛り上がってしまい


その方 と 他 何人かと


「 発酵プロフェッショナル 」 という


もうひとつ 難しい資格 に


挑戦しようかな? (^-^;


思っております


講座 は まだ先 だけど …







よ〜く 考えるけど (^-^;


頑張ろうかな ? (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時19分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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