2016年02月13日(土)
お買い得カブとチキンの… [日々のごはん]
今回 は
忘れてなかった 〜 (笑)
コレコレ ↓
まずは
鍋に 少々多め に オリーブ油 …
鶏肉・カブ・ネギ …
鶏肉 は 塩ふって
皮目 を 下に
ジュ〜 っと
焼いて
美味しそうな 焼き色
ついたら
ひっくり返して
軽く 焼き
そこへ バター …
溶けたら
小麦粉 …
具に からめるように 炒めて
牛乳 を 少しずつ
何度かに 分けて 加え
よ〜く まぜまぜ
シメジ・ブロッコリー も 入れて
焦げつかない よう
鍋底 しっかり さらいながら
かき混ぜつつ 弱火 で コトコト …
塩 で 味ととのえて
粗びき黒こしょう ガリガリ して
ほ 〜 い
完成 (^o^)
というわけで
久しぶり の あれ
は
チキン と カブ の
簡単クリームシチュー ♪
でした 〜
カブ とろとろ 〜 (//∇//)
カブの葉っぱ は
刻み昆布 と サラダ に
オット には
ちょい大きめ サイズ で …
ん ？ (^-^;
よく わからないか (^-^;
さて
関西 の 皆さま
番組 の お知らせ です 〜
２月１５日 (月) 夜１１時１０分〜１５分
大阪朝日放送 「 味のラブレター 」
報ステ の あと …
よかったら ぜひ 〜 m(__)m
Posted by 富永美樹 at 21時07分 パーマリンク
2016年02月11日(木)
でもまた食べたい… [おいし。]
本日 は
自宅 にて
２つ 番組 の 打ち合わせ が …
合間 に
マネージャーさん が 買ってきてくれた
ケーキ を ♪ (^o^)
しかし
「 モンブラン と ショートケーキ …
う〜ん (>_<)
どっちも 食べたい … 」
迷いすぎて
結果 …
モンブラン と ショートケーキ を
半々ずつ …
しかも
チョコレートムース も
ひとくち もらう (笑)
ということに … (^-^;
和菓子 は
即決派 ですが
ケーキ には
なぜか
優柔不断 に なってしまう … (^-^;
一方 ↑ こちらは
番組スタッフの方 から いただいた m(__)m 和菓子 …
その中 の
ひとくちミニ羊羮 に
キャラメル …
という 文字 を 見つけ
つい 気になって
即 開封 … (笑)
お 〜 ♪
たしかに
キャラメル を 感じます (//∇//)
５秒 ほど で
なくなった … (笑)
小腹減った ときの
ミニ羊羮 …
私 けっこう やります (笑)
そして
こちらは ↓ 先日
築地に 用事が あって
帰りに 場内 へ ぷらぷら …
有名 な
だんご３兄弟 … (笑)
買ってきました ♪
つぶあん１本・こしあん１本 の ２本入り
迷うことなく
つぶあん から (笑)
甘すぎない あんこ に
むちむち 歯ごたえよし な ダンゴ …
この ちいささ が
また よろし (//∇//)
「 さすが 老舗 …
おいしいんだな 〜 」
しみじみ
つぶあん ２コ 食べたところで
こしあん 行ってみたら
わぉ (^o^)
こちらも 美味しい 〜 ♪
２本 計６コ
あっというま
さよなら 〜 (T_T)
すんごく 好きなお味
なんだけど
小さめ ３つ の
２本入り で
３４０円 …
ちょっと ぜいたくダンゴ かも (笑)
って 思っちゃった
さ 〜 て
本日 の 夕はん は
大きなカブ ３コ で １５８円 ！
久しぶり
アレ 作りました 〜
写真の食材 プラス
バター・小麦粉・牛乳 …
また今度 ゆっくり 〜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 21時19分 パーマリンク
2016年02月09日(火)
みかんを使って … [日々のごはん]
忘れてた 〜 (^-^;
コレコレ ↓
まぁ
肉 見たら
しょうが焼き でしょ ？
って 感じ なんだけど (^-^;
先月
戸田 で たくさん いただいてきた
みかん を 使って
いざ ！
しょうが焼き 〜 (笑)
密閉袋 に
豚肉・タマネギ・すりおろした生姜 …
余ってたから スライスニンニク
そこに
２つ分 の
みかん の 果汁 …
そして
ロケ で 行った 瀬戸内から 取り寄せている …
みかん の はちみつ
あとは 醤油 …
もみもみ もみもみ
もみもみ もみもみ …
したら
３０分ほど 放置 …
の あと
焼く 〜
Wみかん の しょうが焼き 〜
いい甘さ です ♪
と
しらす・桜エビ・ネギ の 和え物
ブロッコリーソテー
ワカメ・エノキ の おすまし …
なんか この日 は
白いごはん
いっぱい 食べたかったから …
だから ベタに
しょうが焼き (笑)
そうそう
こんなのも してたんだった
こちらは
残ってた お餅１コ ４つに切って
３０秒 ほど チン …
残ってた 餃子の皮 に
残ってた ピザ用チーズ を 乗せて
その上 に 先ほど チンしたお餅 …
くるんだら ゴマ油 で
焼く 〜
ちょっと 塩ふって ♪
モチモチ と とろけるチーズ と
カリッと 香ばしい皮 …
つい
ビール と 一緒 に
ひとりで 全部 …
食べちゃった (笑)
Posted by 富永美樹 at 23時50分 パーマリンク
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