富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年03月04日(金)

早春 in 戸田 [戸田暮らし (森里川海)]



西伊豆 の 戸田 は


早くも


春 の 装い 〜


河津桜 は 終わりかけ


だけど




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山の桜 が


あちらこちら に 〜


そして


河原 では


ヤギ の てんちゃん が




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おいしそうに


緑色の草 を 食べてました …


どうやら


覚えていてくれてる らしく




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めっちゃ


寄ってきてくれました 〜 (笑)


そんな ヤギさんの お宅 で


初日 の 夜 は




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アジフライ を ごちそう に 〜 ♪


ここん家 の アジフライ が


大好物 の オット は


5枚 を ペロリ … (^-^;


気持ち は わかるけどさぁ (^-^;




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さすが


漁師さん の 家 …


しめサバ も




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サバのみりん干し も


自家製 …


どちらも うま〜い (//∇//)


どちらも


パックの しか


買ったことないや 私 … (^-^;




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翌朝 起きたら


玄関前 に


大家 の おおじいちゃん から


箱ごと みかん が … m(__)m


この日 の 夜は


大家さん家 に お呼ばれ 〜 ♪




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昼 …


いつもの セピア で


ラーメン 食べてたら


山竹商店 あやのちゃん が




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取れたて ガシャエビ と


深海魚 メギス と 共に


登場 〜 (笑)


ありがとう 〜 m(__)m




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大家さん家 で


ガシャエビ は


ありがたく 味噌汁 に なり




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紛れ込んでた 手長エビ と


立派 な メギス は


お嫁さん の かつえさん が


キレイに お刺身 に してくれました m(__)m


そんな 料理上手 な かつえさん作 …




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おひな …


エイリアン (//∇//)


ゴマ が なくて


海苔 切ったら


おひなエイリアン に なってしまった らしく … (笑)


かわいくて


食べるの もったいなかったわ 〜


大家さん家 には ほんと


いつもいつも


お世話に なりっぱなし m(__)m


楽しい 夕はん でした ♪




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そして


橘こめころーる 開発チーム の みんなとも


お茶会 〜


なにやら


橘 を 使った


新作候補 ? が




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いろいろ と …


味見 しながら


あ〜でもない こ〜でもない … (笑)


こちらも 相変わらず の


楽しい ひととき … (^o^)




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お供 は


河津桜 の お茶 でした




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そんな中 オット は


2日 とも




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よろず屋さん の 工房 に


こもりっぱなし … (笑)




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なんでも


こまかいパーツ が


200コ以上 あるらしいんだけど …


なにが できるのやら (^-^;




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以上


早春 の 戸田だより


でした 〜 (笑)




Posted by 富永美樹 at 21時21分   パーマリンク


2016年03月03日(木)

ならべる君誕生? [山暮らし (森里川海)]



少し 落ち着いたので


3週間 ぶり


山梨 の 山荘 へ


行ってきました 〜







1月末 に 降った


雨氷 で


森の木々 が 枝の先 まで


凍りついて しまい


その重み で


倒木 が 大量発生 … (>_<)


家の際 まで 迫ってて …




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雪 も かなり 溶けたので


こりゃ なんとかしないとな …


というわけで


3週間ぶり なのに


1日中


ずっと 林業 … (笑)




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重くて 運べない 倒木 は


チェーンソー で その場 で


たま切り …


( … と言うそう です


戸田森林組合 で 教わりました m(__)m )




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ここは ヨメ は


見てるだけ …




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敷地内 の 倒木 だけで


こんなに たくさん


薪 が できました …


やっぱり 相当


倒れちゃったんだな 〜 (>_<)




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付近 の 森 も


倒木 だらけ なので


薪 に なりそうな やつ


拾い集めてきて …




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とはいえ


相当な重量 なので


ずるずる 引きずってきた …


が 正解 …


なので 現在


2人 して 身体中 筋肉痛 … (^-^;




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そんな木々 を 切っては


並べ …




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切っては


並べ …




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しかも どうやら オット には


その 並べ方 に


相当 の こだわり が


あるらしく … (^-^;




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薪の太さ … 木の色 …


使う順番


そして


並んでる姿 の 美しさ … (笑)




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もう … (^-^;


好きにしなさい … (^-^;


放置 してたら


日暮れ まで ずっと


薪並べ したあと


ポツリ …




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「 オレ …


あばれる君 ならぬ


ならべる君 やな … (^-^; 」







くやしいけど


なんか


ウマイ !


… 気がした




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その翌日 は


南下 して


じゃ〜ん (^o^)




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やっぱり 戸田 は


あったかいや 〜 (//∇//)




Posted by 富永美樹 at 21時10分   パーマリンク


2016年02月29日(月)

鍋&鍋… [日々のごはん]



番組 の 打ち合わせ に


子供の頃からの写真 が 何枚か 必要で


昨日


古い 写真たち


引っ張り出してきて 見始めたら


気づけば 半日 近く … (^-^;


だから


今朝 打ち合わせで 選ばれなかった 写真 …


1枚 だけ


のせておこうっと (笑)




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↑ ほぼ 45年前 の


わたし …


う 〜 ん


昭和 の 香り … (笑)







さて 。





先日 書いた 出演予定 …


なんか 足りなかったみたい で (^-^;


ちゃんと もう1回 …




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まずは 今夜


2月29日(月) 午後11時10分 〜


大阪朝日放送 「 味のラブレター 」


2週オンエア なので


3月7日(月) も ぜひ m(__)m







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明日 3月1日(火)


日本テレビ系列 「 踊るさんま御殿 」




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3月3日(木)


日本テレビ系列 「 ヒルナンデス 」


VTR出演




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3月5日(土) 午前10時30分 〜 11時25分


日本テレビ系列 ( 全国ネット 特番 )


「 医食同行


ニュースな芸能人の健康メシ 」







↑ 移住 していた 静岡 の 戸田 で


たくさん いただいた


ある物


を 使って


料理 を 作りました 〜 (^o^)


何組 が 出てくる中の 1組 です


よかったら ぜひ 〜 m(__)m







あとは 再放送 なのですが


3月4日(金) 夜7時30分〜


BS12 「 自然からの招待状 」


こちらも よかったら 〜


よし 今回 は


ちゃんと 全部 書いたはず … (^-^;




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は 〜


なんだか 長くなってしまった (^-^;


さ〜て 。


今夜 も


戸田 で いただいた ある物 を


夕はん に 〜 ♪


↑ どう 見ても


しゃぶしゃぶ なのだけど


本日 は




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ワカメ の しゃぶしゃぶ 〜 ♪


戸田 で


オットの友達 辻ちゃん から たくさん いただいた


塩蔵ワカメ が


とても やわらかく いい香り なので


塩抜き して


お出汁 の 中 で


しゃぶしゃぶしゃぶ 〜 ♪







鮮やかな 緑色 に 変わったら


ポン酢 つけて パクっ


うんま 〜 い (//∇//)


辻ちゃん … ( ちなみに 73歳 ) ありがとう ♪


合わせて 本日 は


豚バラ・鶏ササミ …


そして


本日のお買い得品 炙りキハダマグロ …


こちらも しゃぶしゃぶしゃぶ 〜 ♪







手抜き ? だけど


栄養 は めっちゃ 摂った 〜 (^-^)v




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一方 こちら は


先週 の 鍋 … (笑)


鶏ひき肉 少量 炒めて


そこに お出汁 … 土鍋の半分弱


豆乳 500cc に 練り白ゴマ


塩・醤油 で 調味 …


ゴマ豆乳鍋 〜




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こちらは 鶏モモ に 豚バラ …


翌日 は カレールー 入れて


豆乳カレーうどん ♪




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毎晩 の お供 …


お手製 ぬか漬け も ♪


では


お風呂 入ろ 〜 っと (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 21時34分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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