富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年04月30日(土)

ゆべし&薄皮饅頭 といえば [おいし。]



福島 で 購入 …


自分 への お土産







福島 で


モチモチ & あんこ の 組み合わせ


といえば




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↑ こちら 〜


この 独特 な フォルム も 好き …




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今回 初めて


抹茶あん を 発見 したので


そちらも 購入 …


だけど やっぱり 私は


小豆 の あんこ が 大好き だ …


と 知る (笑)


いや


抹茶 + 白あん も 十分 おいしい のよ …


単に あんこ が


好きすぎる んだと … (^-^;







私の中 の No.1 は


モチモチ & あんこ の 組み合わせ …


ですが


この お饅頭 も おいしいんだよねぇ


というわけで やっぱり 購入 …




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比較的 …


作りたて に 当たったみたいで (^o^)




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いつにも 増して


やわらか なめらか あんこ でした …







福島 の 和菓子 は


素朴 で シンプル …


地に足ついた 確かな 美味しさ


そんな イメージ かな


今回 も


変わらぬ 味 を


堪能 しました 〜




Posted by 富永美樹 at 21時24分   パーマリンク


2016年04月28日(木)

戸田からのおすそわけ… [日々のごはん]



2日間 の 福島ロケ から 帰宅 …


自宅 で くつろいでいると


オット が


たくさん の いただきもの と 共に


戸田 から 戻ってきました




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大家さん家 からは


なんとも 香りのいい はっさく …




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友人 が 焼いて 届けてくれた という パン …


↑ 早速 夜中 に 食べた (^-^;




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友達 の お父さん からは


とれたて 野菜 …


サニーレタス に スナップエンドウ ・ ニラ


そして




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また 別の …


ひとまわり 若い 友達 から


彼 の 大好物 だという


イカのくち …


「 食べたことないな 〜 」


言ったら


「 1回 食べてみてほしいんすよ ね 〜 」


去年 の 秋 から


ずっと  言われてまして … (笑)


というわけで


本日 の 夕はん …




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その …


イカのくち なるもの を


スライスニンニク と しっかり 炒め


そこに


スナップエンドウ も プラス …


塩ふつう・胡椒多め・醤油ひとまわし


うんうん


確かに 美味しい美味しい …




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ニラ は


オット の リクエスト に より


ニラ玉 に …


豚バラ と ニラ で スタミナ満点




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↑ 大雑把 な 性格 が … (^-^;


白身 と 黄身 …


分かれまくってる (>_<)




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今日 買ったのは


卵 と 豚バラ のみ …


感謝 と ともに


おいしく いただきました m(__)m




Posted by 富永美樹 at 22時48分   パーマリンク


2016年04月26日(火)

つい足しちゃった… [おシゴト]


番組 の ロケ の ため


早朝 の 新幹線 で 福島県 へ …




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東京駅 から 1時間40分


郡山駅 で 降り


そこから 車 に 揺られて


1時間半 ほど




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会津磐梯山 の 向こう


喜多方市 にて 撮影開始 …




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山の向こう は もう




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山形県 なんだそう


お昼 は もちろん


本場 の 喜多方ラーメン を …




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塩ラーメン に してみました




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午後 は 再び


車 に 揺られること 1時間半ちょい


田村市 に 移動 …




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美しい 里山 の 風景 の 中


撮影 を してました


すっかり 暗くなった頃


またまた 車 に 乗り


1時間弱 …


現在 ホテル で ゴロゴロ中 …







新幹線 + 車 で


本日 の 移動時間 トータル 5時間半ちょっと …


でも キレイな景色 見てたから


意外 と あっという間 だったかな …


明日 も 福島県内  です 〜




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今日 は 一日 … うつくしま福島 を 実感 !






Posted by 富永美樹 at 22時54分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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