2017年02月04日(土)
友達ん家の台所にて [日々のごはん]
ここのところ の
ワガ家 の 夕はん といえば
豚しゃぶ に
タコライス …
豚平焼き
牛すき鍋 に
豚すき卵とじ鍋 …
（ 要 は 翌日 具材 変わっただけ … (^-^; ）
目新しい メニュー でもない し
写真 撮るほど でもない … (笑)
なので
戸田 で 作った ごはん を
載せときます …
というわけで
アミーゴ その２ の お宅 にて
ある晩 …
オット の リクエスト は
「 みぞれ鍋 」
お出汁 に 塩 と 醤油 すこ〜し
そこに 大量 の 大根おろし …
ものすごい量 なので
当然
フードプロセッサーくん が 頑張りました (笑)
そこに ゆずスライス …
ゆずみぞれ鍋 に してみました 〜
ゆず の 香り と
ほろ苦さ が おろし に 移って
むふふ … (//∇//)
野菜 やら ブリ やら 豚 やら と
合いまする …
ただし
おトイレ は とっても 近くなりまする … (笑)
おろし の 水分 で ね (^-^;
続いて
アミーゴ その３ の リクエスト は
前回 と 同じ
↑ トロ卵 豚キムチ 炒め
ニラ やら ネギ やら
あった野菜 いろいろ …
そして
もう１つ の リクエスト が
「 もやしナムル … 」
ずいぶん ピンポイント な
しかも
シンプルすぎる オーダー (笑)
だったので
もやし と ニンジン と ニラ に キュウリ で
ナムル風サラダ に しました …
塩 ・ ゴマ油 に ほんのちょびっと の お酢 …
少し さっぱり させるだけ
すっぱくならない くらい の お酢 …
そして 白ゴマ パラパラ
あとは
東京 で 漬かりまくってた (笑)
私 の ぬか漬け と
白菜 と ゆず の あっさり漬け …
食材 無駄 に できない ので
車 に
ぬか床 や 残り食材 積んで
家 から 家 へ … (笑)
保冷用バッグ とか 保冷剤 とか
密閉袋 とか ポリ袋 とか が
こんなにも 人生 に 必要 に なるなんて … (^-^;
でも
いつも ２人 で 食べてる から
みんな で 食べる ウチごはん は
おいしい …
オット と 違って
みんな ちゃんと リアクション してくれるし ね (笑)
あ
全然 関係ない ん だけど
最近
ホットサンド が やたら 食べたくなるから
いろんな 具 で 作るんだけど
ツナ に
みじん切り の ニンジン が おいしかった …
生 だから ちゃんと 細かく みじん切り …
そこに 塩少し ・ EXVオリーブ油 ・ 粗びき黒こしょう
ツナ の 中 に
ニンジン の 食感 が いい アクセント …
タマネギ より 全然 おいしかった
… と 思う (笑)
ニンジン が お買い得 だった おかげ で
発見 … (笑)
Posted by 富永美樹 at 20時30分 パーマリンク
2017年02月02日(木)
アレコレの続き… [戸田暮らし (森里川海)]
ゆっくり 寝ました … (笑)
というわけで
戸田 DAYS …
夜 の 部 … (^-^;
夜 の 部 は
すっかり 定番 …
オット の 同年代 の 仲良し３人組 …
スリーアミーゴス (笑)
の お家 で みんな で ごはん …
そうすると
奥さまたち も 参加 できるしね (^o^)
というか
私 １人 で 話相手 するには
キャラ濃すぎる (笑) ３人組 …
＋ １ （ ← 急に おしゃべりになる オット ）
なんだよね (^-^;
ある夜 は
３夫婦 ＋ ２ で
アミーゴ その１ の お宅 …
戸田名物 タカアシガニ を 始め
日本中 の 海の幸 を 扱う 会社 の 方
なので
お刺身 てんこ盛り … (//∇//)
いつも いつも
腰 を ひく〜く して (^-^;
おじゃま しております (笑)
この日 の 目玉 は
深海魚 なのかな … ？
太陽丸 の お父さん が とってきた … という
オニメ （ オニメン ？ ） カサゴ …
目の前 の 海 から
あがりたて です …
オット が よく 港 で お話 させてもらう
やさしい 漁師 さん …
太陽 さん と 呼ばれてます (^o^)
そんな 太陽 さん の
オニメカサゴ …
白身 で いい歯ごたえ …
美味しかった なぁ 〜 (//∇//)
そして また 別 の 夜 は
アミーゴ その２ の お宅 … (笑)
ここ の キッチン の
どこに なにが あるか …
もう だいたい 把握 できてるくらい
おじゃま してるかも 私たち … (^-^;
またまた 長く なりそうだから
その話 は また 今度 に するとして …
今回 は ちょっと
初めて の ことも してみました
戸田 の ワガ家 から
歩いて 行かれる 温泉旅館 に
お泊まり です
なぜか みんな に
ニヤニヤ されましたが (^-^;
あの 〜
言っても 結婚して もう １９年 なんで … (^-^;
お風呂 入って
すぐ 寝た っちゅ 〜 の … (笑)
いやいや
私 … 普段
こんなこと 言うキャラ じゃない ん だけど (笑)
あんまりにも みんな が
「 ふぅ 〜 ん 」
って ニヤリ … するから さ
つい (^-^;
撮影 の 頃 から
こちら の ご主人 と 女将さん にも
色々 お世話 に なってるので
「 一度 ゆっくり 泊まりたい な 」
前々 から 思っていて
予約 しました …
やっぱり 戸田 の 旅館 は
お料理 が すごい …
いろんな 海の幸 が
いろんな スタイル で … (//∇//)
お腹いっぱい 幸せ な 気持ち で
ゆっくり 眠りました …
いつも お世話 に なっている ので
オット は あるもの を 持参 …
あはは (^-^;
自作 の 花器 …
今回
最近 の 作品 を 見た
１０歳下 の 友人 …
「 へぇ 〜
いい趣味 に なってきたじゃん ！ 」
「 始め の 頃 は
どうなんのかと 思ったけど ねぇ 〜
あ … (^-^; 」
大丈夫 〜
実 は 私 も そう思ってた から (笑)
そんな 素直 な 彼女 が
やっぱり
好き です わ (笑)
Posted by 富永美樹 at 23時37分 パーマリンク
2017年01月31日(火)
戸田でのアレコレ2017冬 [戸田暮らし (森里川海)]
… というわけで (笑)
今年 初 ！ 戸田 …
オット は １ヶ月
私 は ２ヶ月ぶり の
戸田ライフ でした 〜 ♪
まずは
いつも の （ 持ち込み (^-^; 煮卵 ） ラーメン を 求めて
（ いや … 待てよ …
今回 は 煮卵 … 買ってくれてたんだった …
まさかの
「 ラーメン を 頼まない 」 という 不正解 しないで
よかった 〜 (笑)
ま … 初日 は 絶対 ラーメン なんだけど …
バレてるんだね (^-^; ）
↑ オット の オブジェ が 飾ってある
いつも の 喫茶店 へ …
すると
お店 の 壁 に
見慣れぬ 棚 が …
「 え … 何 コレ …
すごい … 」
なんと
オット の オブジェ棚 が
新設 されてました … (笑)
しかも
ドラムスティック まで … (笑)
いつの間に プレゼント してたんだ … (^-^;
しかも 自分 で
「 スティックスタンド 」 作ってたのね …
夜中 に こっそり 作成 してるから
知らなかった …
いや 〜
立派 な 「 まこっちゃんコーナー 」 に
してもらって …
ママっち ありがとう (笑)
さぁ
では ここから
戸田 の アレコレ …
一気 に 行きますよ 〜
先 に 言っておくけど
多分 長くなります … (笑)
心して ？
おつきあい ください (^-^;
ある日 は 朝 から
女友達 と ２人きり …
戸田 の 裏山 … だるま山 へ 登山 に …
裏山 と 言っても
標高 は ほぼ１０００m あるので
途中 から 大パノラマ が …
戸田峠 の 駐車場 に 車 を 停めて
頂上 まで ４５分 …
息切れしながら おしゃべり しつつ
ひたすら 尾根 を 登る …
友達 は 登り慣れてる から
まぁ ペース が 速い速い …
そして きっかり ４５分後 …
頂上 から は 富士山は もちろん …
戸田 の 里 も 見え …
駿河湾 の 向こう に
雪 を かぶった アルプス の 山並み も …
さらに
ふりかえれば 東伊豆 が 一望 という
３６０度 の 大展望 〜 (^o^)
私 いろんな山 登ってるけど
こんなに 景色 の 素晴らしい 頂上 って
なかなか ない …
というくらい 感動 の 眺め …
しかし
そんな頂上 で 許された時間 は
なんと ５分 … (^-^;
友達 が 持ってきてくれた
栗せん と あったかい緑茶 （ 静岡 っぼい … ）
「 いや 〜 最高 (//∇//) 」
でも ５分後 には
下山 開始 … (笑)
しょっちゅう 登ってる子 だから ね
これが 彼女 の ペース
私 が いようが 変わらない (笑)
そして
そんな彼女 が 私 は 好き … (笑)
というわけで
下り は きっかり ４０分
スケジュール の 読める １時間半 の 山登り で
朝 から 爽快 ！ (^o^)
に なってみたり …
ランニング の 途中 で
現在 … 最盛期 を 迎えている
橘 の ジャム作り の 工房 に
おじゃま したり
伊豆半島 の 真ん中へん に
足湯 に 入りながら
パン を いただける ベーカリーカフェ が あるとのことで
戸田 からは
修善寺 こえて ４０分くらい …
友達 と ランチ しに 行ったり … 。
また 別の日 には
こんなこと も ありました
この１年 …
戸田 にも 少しずつ
移住者 が 増えてきてるんだけど
その中 の １人 に
東京 の 有名 な フレンチレストラン で 修行 してた という
若い Chef が いる …
という 情報 が … 。
そこで
「 道の駅バイト 」 時代 (笑) の 仲間たち と 集まって
ランチ会 …
戸田 の 美味しいもの 使った
Chef の お料理 を 楽しみ に
オット と 道の駅 の キッチン へ
向かいました
すると
「 ほら ！ 美樹ちゃん
コレ つけてつけて ！ 」
渡された のは
ティアラ と タスキ …
ん ？
「 年 … またいじゃったけど
おめでとう 〜 」
↓ こんな タスキ … (笑)
↑ 多分 …
私 １人 じゃ 照れくさい だろう …
という 配慮 から
なぜか 数名 …
鬼 の コスプレ中 です (笑)
日程的 に いちばん近い とこの やつ …
ちなみに 戸田 では
写真 撮るとき は
「 タカアシガニ 〜 」
と 言いながら Ｗピース を して
ニ 〜 で 笑う … という
ローカルルール が ありますが
↑ 私 は 照れ が
ジャマして どうにも … (^-^;
戸田人 に なるのって
むずかしい わ … (笑)
ちなみに ↑ 食後 の コーヒータイム には
「 作業 が ちょっと 遅れてるから … 」
オット は すでに
相棒 と 作業場 へ 戻ってました (^-^;
そして
↑ 私 の 横 で エプロン つけてる …
愛すべき 食いしん坊 体型 (笑) の …
戸田 の 新しい仲間 が 作った お料理たち …
いや 〜
さすが でした
美味しかった 〜 (//∇//)
これから 毎週土曜日 に
道の駅 で
「 深海魚食堂 」 と 銘打って
お料理 出す とのこと なので
（ ちなみに ↑ は ブイヤベース だそう …
おしゃれ だ … (//∇//) ）
次 は
土曜日 に 行かねば …
と
後日 友達 から 送られてきた 写真 を 見て
思ったのでした …
… と ここまで は
昼 の 部 の お話 … (笑)
もう ほんとに
長くなりすぎた (^-^; から
夜 の 部 は
また 今度 …
もう 限界 〜 (笑)
Posted by 富永美樹 at 21時55分 パーマリンク
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