和菓子好き だから


もちろん


存在 は 知っていた …


鹿児島出張 で 何度か 見かけたけど


「 どんなもの なの … ？ 」


ちょっと 想像しにくくて


帰り の 空港 でも


自分 への お土産 として


買うことは なかった …







鹿児島銘菓 「 かるかん 」


… あんこ の 入った お饅頭 だったんですね (^o^)







先日


鹿児島 の 知人 から


いただく機会 が あり 初めて 知る …


そして その 「 かるかん  」 が


けっこう 私好み (//∇//) …


な ことも 知る … (笑)

皮 厚め なんだけど


山芋 使ってるので


口 に 入れて 味わっているうちに


皮 が 溶けて 消えていく …


たしかに お饅頭 としては


「 うん ♪ 軽い かも … 」







基本


お餅好き の 私 ですが


年々


お餅 が お腹 に 「 ドン 」 と くる お年頃 …


でも


そんな私 でも この 「 かるかん 」 は


一度 に ２コ連続 … (//∇//)


大福 ２コ は もう 無理 だけど


かるかん …


イケました (笑)


あ


和菓子 で 思い出した

昨年末 撮影 の ときに いただいた …


私 も


ここの ミニようかんセット には


しょっちゅう お世話 に なっている … (笑)


老舗 の 和菓子 たち …

… の 中 の ↑ コチラ も


外側 初めての食感 ＋ ようかん …


美味 でした 〜 (^o^)

一方 ↑ コチラ は


福岡 の 友達 から


「 おいしい から 食べてみて 」


ずっと オススメ されてた ゆず胡椒 …

開けて その 色鮮やかさ に


思わず ビックリ


つい パシャり 。 (笑)


まず


しっとり ふんわり やわらかい の と


キレイな グリーン と 黄色 の 共演 …


私 が 知ってる ゆず胡椒 とは


だいぶ 違う …

ちょっと なめてみて


これまた ビックリ …


ゆず … すごい


わぁ


ゆず が めっちゃ フレッシュ … (^o^)


の あと


あ 〜 からい からい …


私の中 の ゆず胡椒 の 概念 を


根底 から 覆す 味 …


冷蔵庫 の レギュラー に 決定 だな

あとは ↑ コチラ も


最近 気に入ってる お助けアイテム …


５種類 の 豆 と ５種類 の 穀物 …


この日 は どうしても


レンコン が 食べたくて (笑)

レンコンサラダ に 混ぜたんだけど

缶 の スープ の


ミネストローネ とか クラムチャウダー に 加えて


カサ増し に 使ったり 。 (^o^)  


食感 が 楽しくて つい


なにかと 入れてしまう …


てなわけで


ここ 最近 の 私的 ヒットたち


でした (笑)

それにしても 今日 は 寒かった 〜 (>_<)


今夜 の メイン は


薄味 (笑) ホイコーロー …

先日


東京 の お向かい の 仲良しファミリー の


カナダ人 の 奥さま から


（ 日本語 ペラペラ です ♪ ）







フランス 原産 で


長野県 で 作っている という プルーン を


いただきました


地名 が アレコレ 出てきて


ちょっと ややこしいんだけど (^-^;

プルーン といえば


干した 紫色 の やつ しか 知らなかったけど


↑ 緑色 でした


人生初 …


フレッシュプルーン との 遭遇 です (笑)

↑ ミラベルプルーン … と 言うのだそう


その下 は 「 ロレーヌ地方 」 かな

食後 の デザート に いただいたら


思ってたより とても甘くて


「 おいし 〜 ♪ 」


まだまだ 暑いから


フレッシュフルーツ … 超 ありがたい (^o^)







… と


美味しいもの を いただいていたら


ふと 思い出した … これまた ある おいしいもの …


放送 終わったら 絶対 ココに書こう


と 思ってたんだった (^-^;

というわけで


先月 放送されました 東京MXテレビ の 番組


「 東京クラッソ 」 で

有楽町界隈 に ある 各府県 の アンテナショップ巡り を


させていただいたのですが


そこで出会った


各地 の 変わったもの 、 おいしいもの の 中で

どうしても 忘れられない味 と


遭遇 しちゃいました (笑)

ロケの 最後に 訪れた


熊本県 の アンテナショップ …


その名 は


「 いきなり団子 」

見た目 は 饅頭 だけど


「 だんご 」 …


熊本出身 の 店員の方 いわく


輪切りにしたサツマイモ と あんこ を


少し 塩気のきいた 小麦粉の生地 で 巻いて


蒸したもの … だそう


断面 を 見ると


「 ほんとだ 〜 」


わかりやすすぎて 超 納得 … (笑)

「 いただきま〜す 」


ひとくち パクり

「 うわ (//∇//) 」


テンション上がった ときの


わかりやすい 顔 ↓

甘い サツマイモ が 少し トロッ としてて


小麦粉 を 感じる 皮 …


四角い ほう は


皮 が すご〜く モチモチ でした


（ 食べ 比べた 〜 (^-^; ）


そこに あんこ …


もう 言うこと ありません (笑)







お上品な 薄い餅 も 好きだけど


こういう …


手作り感 の ある ちょっと懐かしいような


素朴 な 感じ の 小麦粉 皮 も


大好きだ 〜 (//∇//)


あ ごめんごめん


思い出して ちょっと 興奮しちゃった (笑)

ロケの日 は


他のアンテナショップ でも 色々 買ったので


いきなり団子 も ２コだけ ↑ でしたが


また 買いに行くよ 〜 (笑)


冷凍 されてるから


好きなとき チン！


で


いつでも ↓こんな 顔 … (笑)

次回は まとめ買い 決定 だい (^o^)

昨日 は


恵比寿 で ランチ したあと


近所 の 炭酸泉 入りに行ったり と


のんびり 過ごしていたのだけど


夜７時すぎ の １本 の 電話で


状況 が 一変 …







急きょ 新幹線 乗って


アッチ 行ったり コッチ 行ったり


家に戻ってこられた のが


日変わって 夜中１時半すぎ …


明け方 に 寝て


今日 も 朝から


引き続き バタバタ と …







「 も 〜 なんか疲れた  …  (>_<) 」


ザワザワ しちゃった 気持ち を


落ちつかせるべく


帰り道


「 家に飾って 眺めて なごもう っと 」


まずは

白 と 緑 の


ミニブーケ を 購入


「 やっぱり 緑って いいよねぇ 」


ちょっと ほっこり … (^^)d

そして


この半日ちょい の 自分 に


「 お疲れさま 〜 してあげてもいいよなぁ … 」


お花 の あとは やっぱり


こちらで ほっこり …

はい 、 やっぱり 和菓子 です 〜 (笑)


本日は わらび餅 … (//∇//)


きな粉 で 見えないやつ … (笑)

ほんとは


どら焼き も 買ったんだけど


初めて の ところの で


ちょっと あんこ が 惜しかったんだ … (^-^;







さぁ


わらび餅 で


気持ち リセット 完了 (笑)


これが


「 引きずらない 」 ための


私の ルール … (笑)


なんだと思う


では 切り替えて やれること


やるだけ


まずは


今夜は 早く寝る (笑)


ツール・ド・フランス は あきらめる (笑)