富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年09月24日(日)

先週のごはんたち [日々のごはん]



本日 放送 でした …


「 東大王 」 2h SP


前回 …


一般応募枠 と 呼ばれていた チーム が


見事 優勝 したので


( ウチ の チーム が


決勝戦 で こてんぱんに やられました … (>_<) )


今回 の 収録 では




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楽屋 の 入り口 にも


東大王 ではなく


一般王 の 文字 が … (笑)




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スタッフ の 皆さん の


芸 の 細かさ に


「 え ? (^-^; 」


見た瞬間 ちょっと 笑ってしまった …


なので


ネタバレ しないように 告知用写真 は




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わざわざ 外して 撮りました (笑)


いや 〜


若い パワー が ぶつかり合った 決勝戦 …


見応え あったな 〜 (//∇//)


悔しかったけど (笑)




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さてさて 先週 は


先々週 山梨 で おすそわけ してもらった …


フクちゃん の とれたて野菜 で


たっぷり 栄養補給 … (笑)


サラダ は もちろん




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いただいた ジャガイモ と 大根葉 も 煮物 に




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キャベツ と ピーマン は 炒めもの に




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とれたてピーマン は シャキシャキ で


苦味 も 少ない気 が するので


少し 大きめ カット




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別 の 日 は


コールスロー と


万願寺とうがらし の カリカリじゃこ炒め




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見えてないけど (笑) この日 の メイン は


塩こうじ と ゴマ油 に 漬けておいた


鶏胸肉 の ソテー でした




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おととい が こちら …


キャベツ の アンチョビソース 炒め と


残ってた 夏野菜 で ペペロンチーノ …


と 思ったら




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「 それだと 肉っ気 が … (>_<) 」


オット的 に 物足りないらしく (笑)


合挽き肉 入れて


肉っ気 を (笑)




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久しぶり


大きめ ニンニク 2片分 使って


ガツン と パンチ (^o^)


& 牛・豚 の 旨み …


そして 大葉トッピング で ちょい さっぱり …


個人的 には 好きな味 に なりました


「 肉っ気 」 っていう 一言 から 生まれた


新しい レシピ でした (笑)




Posted by 富永美樹 at 21時01分   パーマリンク


2017年09月02日(土)

これのことでしょ? [日々のごはん]



「 見てくれる人 たち に


夫婦 の 絆 を 伝えたいんです 」


番組 の プロデューサー は 言いました


すごくすごく 考えて


「 … わかりました 」


私 は 答えました


それが


インターネット の 世界 では


おそらく


番組 も 見ていない から


事実誤認 の 内容 が 並ぶ 記事  が


それ を 見た人 に


「 私 は


借金 の ある かわいそうな 元局アナ 」


って イメージ を 植え付ける …


う 〜 ん … (-.-)


ネット の 世界 って … (^-^;







「 沈黙 は 金 」 …


そう 思うものの


なんだか 複雑 な 思い の


1週間 でした


でも


そんなことばかり 言ってられないの 〜


原稿 の 締め切り に


明日 の 収録 の 準備 の 調べもの …


あさって の ロケ の


準備 と 買い出し と …


しあさって の 打ち合わせ の 内容 も …


久しぶり


頭 パンク しそう (^-^;





気分転換 に ブログ … (笑)




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おととい 夜中 …


20年来 の 友達たち と ご飯 食べた 帰り道 …


オット が


「 パクチー 食べたいな 」


おそらく


翌日 の 夕はん の リクエスト か ?


みたいな 一言 を … 。


「 あと ニンニク … 鶏肉 …


スイートチリソース … 」


すんごい ぶつ切り の ヒント ですが (笑)


あぁ きっと アレね … (^-^;


ってなわけで


昨夜 の ごはん は こうなりました …




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塩麹 と 麹甘酒 と


コチュジャン と ゴマ油 で もみこんだ


鶏肉 ・ タマネギ ・ ジャガイモ ・ ニンニク … の


オーブングリル


作るほう に とっても


ラク で ありがたい ひと品 … (笑)




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パクチー と アボカドディップ …


スイートチリソース 添え




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山梨 の 友達 フクちゃん が 作った


タマネギ と ジャガイモ …




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タマネギ は 甘く


ジャガイモ は ホックホク (^o^)




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トマト の 上 の ミョウガ も


山荘 の お隣さん が 庭 で 作ってるもの … m(__)m




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どうやら リクエスト と 無事


合ってたみたいで (笑)


いつも


リアクション 薄め の オット ですが


一口目


「 うん 〜 ♪ (//∇//) 」


… 言ってました (笑)


嫁 大正解 〜 ♪


今夜 は


広島出張中 なので これから


鶏しょうがナベ を 作る …


小一時間 の 気分転換 終了 〜


では 仕事 に 戻ります … (^-^;




Posted by 富永美樹 at 17時43分   パーマリンク


2017年08月18日(金)

日曜とラジオのお知らせ [日々のごはん]



今日 は 家 で


お勉強 〜


の つもり が


今のところ


ぐだぐだ してる だけ … (^-^;


体 重くて


やる気スイッチ なかなか みつからないや (笑)




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夕はん は


タイ風グリルチキン …


パクチー と ともに ♪


今夜 は オーブン に  おまかせ しました … (笑)




 

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ちなみに 昨夜 は


冷蔵庫 に 餃子の皮 が 残ってた ので


豚しそ餃子 に …


黙々 と 無心 で 包む …


その時間 …


まぁまぁ 好き …


もちろん たまに なら (^-^;




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では 焼き色 チェック 〜


う〜む 少々 ムラ あり … (^-^;


まぁ いいっしょ




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そして


ひき肉 ・ 豆腐 ・ シメジ 入り さんらーたん … でした




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さてさて 本題 〜


明後日 日曜日 …




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8月20日(日) 夜7時 〜


TBS 「 東大王 」 に


出演 させていただきます …




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再び


この 3人 で


チーム を 組ませていただきました ♪




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チーム辰巳 〜 (笑)


そして その日 の 夕方 4時 〜


前回 の オンエア が 再放送 されるそうです ので


そちら も 合わせて ぜひ    (^-^)/




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先日 公開録音 してきました ラジオ は


26日(土) 夜9時半 〜


Tokyo FM 「 JAPAN MOVE UP 」


よかったら ぜひ 〜 m(__)m




Posted by 富永美樹 at 20時15分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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