富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年12月17日(日)

ムースとラザニア♪ [日々のごはん]



少し 時間 の あった 本日 日曜日 の 夕方 …


先日 友達 と 行った ビストロ の


鶏レバー の ムース が


すごく 美味しかったので




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家 に 残ってた ニンジン で


( だいぶ 庶民的 に なった … (^-^; )


人参ムース を 作ることに …




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少々 カロリー を 気にして


牛乳 や 生クリーム 使わず


豆腐 で ヘルシー人参ムース に してみました




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冷やして固まったところ に


上 から トマト の コンソメジュレ を …


そして 再び 冷蔵庫 で 冷やしたら 完成 〜




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もうひとつ は


ずっと 食べたかった ラザニア




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なんだけど


今日 は ミートソース でなく


マッシュドパンプキン と ホワイトソース で …




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マッシュドパンプキン は 茹でた もち麦 入り


ホワイトソース は


みじん切りタマネギ と 合挽き肉 で




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思いつき で 作った ので


少々 改善点 も ありつつ でしたが




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お腹 は まぁまぁ 満足 … (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時50分   パーマリンク


2017年12月16日(土)

森の枯れ葉都会の枯れ葉 [山暮らし (森里川海)]



昨日 は


環境省 森里川海アンバサダー の ミーティング


終了後 の ランチ で


初めて 省内 の レストラン へ


潜入 … (笑)




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建物 の 上 の 方 に ある


中華 だったのだけど


そこで 初めて の 麻婆豆腐 と


出会いました …




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その名 も 牛すじ麻婆豆腐 …


麻婆豆腐 の 中 に


煮込まれた …


トロトロ の 牛すじ が 入っているという …


絶対


自分 じゃ 思いつかない 組み合わせ …


しかも なかなか 美味しかった (^^)d


近所 に あれば


たまに 通いたい (笑)


そして 午後 は


山梨 での 氷点下 の 撮影 で


身体中 バキバキ に なったので


トレーニング で 汗 を かき …


夕方 からは


友達 と 夕飯 しながら


まだ オット に 相談 も してない …


女子2人旅 の 計画 を 練る (笑)




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そして 今日 は


「 いい天気 だし 頑張るか … 」


ほとんど 葉っぱ も 落ちたし


朝 から 玄関前 の 坪庭 の


大掃除 を することに …




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だって 気づけば もう 今年 も


半月 だもんね …


きゃぁ 〜 (^-^; やるしかない (>_<)


でもさ


ふと 思ってしまった


山梨 の 森 の 中 では


枯れ葉 の 掃除 なんて しなくていいのにな …


森 の 葉っぱ は


枯れて 落ちたら 土 に 還り


森 の 栄養 に なって


また 新たな命 に 生まれ変わる のに




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都会 の 葉っぱ は


16年前 …


将来 森 の 中 でも 暮らすようになる


なんて まだ ほとんど 考えてもいなかった 私 が


木 の 周り に


石 を 敷き詰めたせい も あって


ホウキ で 掃かれて 燃えるゴミ の 回収 を 待つ




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都会 の 枯れ葉 って


なんか 切ない …




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何年 も 掃除 してて


こんなこと 思うように なるとは ね (笑)


ライフスタイル の 変化 は


価値観 の 変化 に つながっていくんだなぁ


思いながら


年賀状 の 発注 に 向かった 午後 でした …




Posted by 富永美樹 at 23時41分   パーマリンク


2017年12月14日(木)

撮影からの〜 [おシゴト]


昨日 は 山梨 で


ムック本 「 旅ぐるまライフ 」 の 撮影 を …




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発売 は 来年1月下旬


とのことですが


オフショット を 少々 …




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⬆ 撮影 の 小道具 の はずが


あまり の 寒さ に


ガチ で 燃やす オット の 図 … (笑)




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快晴 の 撮影日和 でしたが


確かに 朝 は


氷点下 からの スタート でした (^-^;




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また 発売近く に なったら


お知らせ させていただきます 〜 (^-^)/


もう1枚 だけ …


なんか 下の人 が おもしろいので … (^-^;




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う〜ん …


オフ な 感じ … (^-^;


「 オン 」 は どんな 写真 に なっているかな …


よかったら 来年


本 で ご確認 ください m(__)m (笑)


ちなみに オフショット


撮影 は すべて by マネージャーちゃん でした




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そういえば 合間 に


友達 ? の なるシカくん が 遊びに来てくれて




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地元 の 特産 ブルーベリー を 使った 新商品 を


差し入れ してくれました


なかなか おいしいし


オヤジギャグ っぽい ? ネーミング も


ワタシ は キライじゃない … (笑)


の だけど ↓




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今のところ まだ 売れ行き が … (^-^;


らしい


どうしたら いいかなぁ


やっぱり 名前 ? (笑) (^-^;


何回 も 言うけど 私 は


悪くはない … と 思う … けど


けど … (笑)




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今日 は


久しぶり の 高速バス で 東京 へ …


ちょこっと 雑誌 の 取材 を 受けて


今から 友達 の 披露宴 …


涙腺 を しっかり 閉めて (笑)


向かいます …


でも おばちゃん に なると


閉めたつもり が 閉まってなかった ! (>_<)


よくあるから なぁ 最近 … (笑)




Posted by 富永美樹 at 18時08分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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