富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年12月27日(水)

特にパーティーとかしません(笑) [日々のごはん]



今日 は 事務所 で 打ち合わせ …


色々 考え事 して 頭 使ったのか




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帰り に つい


すっごい 甘い 白玉ぜんざい 食べちゃった (笑)


なので


ガシガシ 早歩き で 帰ってきました (^-^;


なんとか


「 無かったこと 」 に しようとする …


小さな 努力 (笑)




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さてさて


先日 山梨 で


うどん と お蕎麦 と 山芋 を いただいたので


とろろ蕎麦 & うどん で …




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あったかい 汁物 は


最近 その食感 に ちょっと ハマっている …


花びら茸 と 豆腐 の 味噌汁 …




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なんかね


コリコリ して 美味しいんだ 〜 ♪


白キクラゲ みたいな … ? 食感




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おかず は 冷蔵庫 のぞいて




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タマネギ半分 ニラ キムチ 豚バラ


茹でた ( … て 水で洗ってある ) もち麦 …





卵 も いっぱい あったな ♪


… みたいな ところ から




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それら が 全部 入った 炒め物 〜


早くて 簡単 ♪ ウマイ ♪




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というわけで お腹いっぱい (^o^)


なんか 山芋 と アレンジ豚キムチ で


元気モリモリ な 夜 …


あと 数時間 で 47歳 (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時05分   パーマリンク


2017年12月25日(月)

イブ&ヒルナンデス&読売新聞 [日々のごはん]



というわけで


結婚20年目 にして 多分 初めて の


2人 じゃない クリスマスイブ … (笑)


スケジュール帳 見ながら


「 どうやら 今年 の イブ は


戸田 の いつも の アミーゴ の 家で


みんなで ワイワイ っぽいな ♪ 」


そこで


勝手 に (笑) 色々 たずさえて


戸田 へ 向かうことに …




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持っていったもの …


まずは クリスマスっぽくて 美味しいもの …


メゾン・イチ の 鶏レバームース と バゲット …


そして


こないだ 家 で 作ったけど


まだ 箱 に 半分以上 残っていた ラザニア も …




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てなわけで


友達 の 家 で クッキング 〜 ♪


今回 は 定番 …


ミートソース と ホワイトソース の ラザニア に …


みじん切り した タマネギ・人参・セロリ・ニンニク


合挽き肉 … 塩少々


ホールトマト缶 半分 …


旨みアップ に 塩麹 …


ケチャップ・ウスターソース 〜




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ホワイトソース は


友達 が 前日 に 作ってくれていたので


あとは


ラザニア 茹でて




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ホワイトソース → ミートソース → ラザニア


繰り返し …


てっぺん に モツァレラチーズ と ピザ用チーズ




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そしたら オーブン へ レッツゴー ♪




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さらに もうひと品 …


こちら は 海 の 町 っぽい … ♪


冷凍庫 に あった サザエ を


友達 が 茹でて 取り出してくれた ので


キノコ と サザエ の アヒージョ を 作りました 〜




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他にも 友達 が 色々 作ってくれて


並んだ ごちそう を 前に


4人 の おじさん ( オット含む ) と


その3人 の 奥さま … ( 私含む ) で


「 メリークリスマ〜ス! 」


う〜ん


普段 言わないこと 言うと


なんか 照れくさい … (笑)


そして


超腹ペコ の おじさんたち は


ガツガツガツ …


そして 奥さまたち は


「 何時間 かけて 作っても


ほんと 食べるの あっというま … 」


「 ウチ も … (>_<) 」


クリスマスイブ も 苦笑い … (^-^;




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そして クリスマス と いえば ケーキ …


なのだけど


日持ち の 関係 で もちろん 持って行けず …


なので


ちょっと 変わった スイーツ を …




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ようかん なのだけど


売り場で


10等分 に 切られた それぞれ の 断面 を 見て




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「 かわいい … いや スゴイ … 」


一目惚れ (^o^)




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四季折々 の 富士山 なんだそう …


手間 かけて 作ってるなぁ … (^o^)


驚きました 〜


なんだか おめでたい感じ だしね ♪




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でも 実は このあと


ケーキ も いただきました … (笑)


食べすぎ ながら


超楽しい クリスマスイブ でした




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来年 も また


笑顔 で 戸田 の みんな と


会えますように …




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そして


本日 お昼 放送 でした 「 ヒルナンデス 」




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VTR の 最初 が クイズ だったので


詳しく 言えませんでしたが


新企画


「 冷蔵庫 の 中 全部 出してみるんデス 」 という


主婦的 には


なんとも オソロシ〜イ (笑) 企画 の ロケ が


ワガ家 で 行われました …




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奥のほう は どうしても


影 に なって 見えない とはいえ


ほぼ 10年前 の アンチョビ は


ほんと ごめんなさい (^-^;


でも


私 は


自分 の 鼻 と 舌 を 信じてます (笑)


でも 確かに オススメ は しにくいな … (^-^;




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だけど


キャロットラペ … もといっ 人参サラダ や


甘酒 使った 肉ジャガ


ひき肉納豆


酒粕豚汁 など の 冷蔵庫 の 普段 の 面々 も


テレビ に 映れて 喜んでる … (笑)


んじゃないかな ?


そのうち


オンエア では 使われなかった


冷蔵庫内 の こだわり なんかも


忘れなければ (^-^; ここにも …


でも


忘れやすい人 なんだろうな …


今日 の 放送 見てくれてた人 には


もう 思われてる気が する … (笑)




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最後 に なりましたが


北海道 と 首都圏 以外 に お住まい で


読売新聞 を 購読 していらっしゃる方 …


今日 の 朝刊 の どこか に


私 を 探してください (笑)


本 の 広告 です …




Posted by 富永美樹 at 20時03分   パーマリンク


2017年12月24日(日)

今年もお世話になりました♪ [戸田暮らし (森里川海)]



2017年 最後 の 連休 を


戸田 で 過ごしてきました 〜




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改めて ビックリした のは


戸田 の 気候 の あたたかさ …




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昼間 なら


コート いらず …




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ランニング するのも


半袖 で 大丈夫 …




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温泉 入って


髪の毛 半濡れ で 家まで 帰っても (^-^;


どうってことない … (笑)


( 「 女子 」 としては マズイかも だけど … )




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というわけで


肩こり が だいぶ


マシ に なりました … (笑)




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今回 も


とれたて 海の幸 を 色々 いただいたり …


( ⬆️ こちら は ナマコ の 橙おろし和え )




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仲間たち と


ワイワイ 集まったり




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( 友達宅 の 冷蔵庫 に いた エビ で 作った


ガーリックシュリンプ … )




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そして


結婚20年目 にして 初めて …


2人きりじゃない クリスマスイブ を


過ごしたり … (笑)


というわけで


次回 へ 続く …




Posted by 富永美樹 at 23時45分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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