2018年02月24日(土)
cool choice その6 [山暮らし (森里川海)]
昨夜 は カーリング の 中継 …
横目 に 見ながら してたら
期限間近 の 資料まとめ …
結局 夜中12時 まで かかっちゃった (笑)
いや 〜
すごい 試合 でしたねぇ …
惜しかった (>_<)
局アナ時代 の 最高 の 思い出 は
長野オリンピック … ♪
中でも ジャンプ団体金メダル を 取材したこと …
( ちなみに 20年前 … (^-^; )
なので 冬季オリンピック には
実は こっそり 思い入れ が … (笑)
にしても
今回 は 心洗われるような シーン の 連続 で
改めて スポーツ って 素晴らしいな …
そして
そこに 政治 が 絡むのは やっぱり どうなんだろう
色々なこと 考えた オリンピック でした
今日 は オット出張中 で 遅いので
ひとり で 早夕はん …
「 今夜 の 食べたい! 」 だった シメサバ と
ワカメ と 昆布 の 酢の物
あとは 冷蔵庫 の 在庫一掃セール 的 おかず …
昼ごはん抜き に なっちゃったせいで
夕方4時 に 惣菜パン 食べちゃったから
主食 ( ごはん ) 抜き …
「 プラマイ0 に する 作戦 」
早め に 決行しときました … (笑)
どうにも 前置き 長い 私 の 悪い クセ (^-^;
おととい の 続き に 戻らなくては …
というわけで
エシカル消費 も 心がけつつ
もっと おサイフ事情 に 関わらない 温暖化対策 …
考える キッカケ に なったのは
いつも読んでる新聞 の こんな記事 でした …
「 日本 の 家庭ゴミ の 排出量 は
世界 で 一番 多い 」
え ?
アンバサダー なのに 全然 知らなかった …
驚いたのと 同時 に
ゴミの量 世界一 って なんか 恥ずかしいかも …
思っちゃった
日本人って マナー とか 礼儀 とか 勤勉さ とか
外国 の 方 から 褒めていただくことも 多いけど
家 から 出る ゴミ …
世界一 多いんだ (^-^;
おそらく カウント の しかた とか で
「 世界一ではない です 」って 意見 も
あるかもしれないけど
世界 トップ1 か 2 …
いや この場合 言い方 としては
世界ワースト1 か 2 って 言うべき か …
なんにせよ
「 日本 の シュフ … ダメ だなぁ (>_<) 」
って 言われてるみたい
日本 の シュフ の 1人 としては
「 マジか … なんか 悔しいんですけど 」
記事 を 読んでいて
ちょびっと 闘争心 … (笑)
「 ゴミ を 減らそう 」 なんて
ずっと 言われていること …
でも ちょっと 胸 に 手 を 当ててみて … (笑)
最近 ゴミ を 減らす 努力
何か しましたか ?
ゴミ が 減るような 買い物 買い方 …
しましたか ?
ここに まだ チャンス が あるんじゃないか って
思いました
私たち … ゴミ が 多いこと に 慣れすぎている
というか
他国 と 比較 したことなんて ないから
自分たち が 出してる量 の 多さ に
気づけてない …
そんな気が するのです
2030年 までに 日本 は
温室効果ガス の 排出 を 2013年 と 比べて
26% も 減らさないと いけません
あと 12年 …
地球温暖化 の 影響 は
ここ数年 の 季節 を 問わない 異常気象 で
「 なんか こわいよね … 」
「 次 は 自分たち の エリア かも しれない 」
災害 の ニュース を 見るたび
感じている方 多い と 思います
私 も その1人 だし
未来 の 世代 の ために なんとかしないと
という 気持ち も あります
でも
日々 の 生活 に 追われて … が 現状 (笑)
だからこそ の 「 ゴミ削減 」 (^o^)
まず ゴミ が 減れば 手間 が 減る
もしかしたら
出ていく お金 が 減ることも …
またまた 前置き 長くなったけど
もう少し おつきあい いただけると …m(__)m
ちょっと 余談 … (笑)
ちなみに 山暮らし では
ゴミ の 捨てかた が 都会 とは 異なります
まず
「 生ゴミ は 燃えるゴミ では ない ! 」
心底 ビックリ しました … 最初 … (笑)
山荘 が ある 自治体 の 独自ルール なので
その周り の 自治体 の 友人たち からも
驚かれるの ですが
コンポスト という 方式 を とっています
たまに
⬆ 焚き火中 野菜 の 皮 とか 燃やしてみるんだけど
確かに 燃えないの (^-^;
いや ゆくゆく は 燃えるんだよ もちろん …
でも からっから に 水分 なくなるまで
火の上 で ほぼ 形変わらず 「 stay 」 です (笑)
自分 で 燃やしてみると よく わかる …
なので まずは その1
「 生ゴミ は よ〜く 水気 を 切って 出す 」
最近 の 焼却炉 は 超高温 … らしいけど
各家庭 からの 大量生ゴミ … そして その 水分 …
燃えるのに 時間 が かかる
= たくさん エネルギー を 使う
= たくさん ガス を 排出
シュフ的 には
こんなイメージ で いいと 思います
私 も 難しいこと は … (笑) (^-^;
そんな …
これまで と ルール の 異なる 山暮らし の 中 …
ゴミ袋 の 中 で
とにかく 大量 に かさばる あるモノ に
そのうち イライラ し始めます … (笑)
「 かさばるから 燃やしてみようか 」
すいません 森 の 中 だから … (^-^;
しかも もう やってません (笑)
というのは すぐ燃えるけど 真っ黒 な 煙 と
ひどい ニオイ に 耐えかねて … (^-^;
「 これ を 大量 に 燃やしていたら
絶対 大気 に 悪影響 な はず … (>_<) 」
一瞬 吸っちゃって ダッシュ で 逃げました
なにせ それは 石油 から 作られているのです …
自分 で 燃やしてみると よく わかる … (笑)
そう スーパー に 行くと
肉 ・ 魚 … ミニトマト まで …
食材 たち は ほぼ
この プラスチック の トレー・容器 に 入っています
そして それが ゴミ に なった とき に
すごく ゴミ を 増やす 要因 に なる …
もちろん 東京 の 生活 でも
ゴミ の ウェイト の 多く は プラスチック容器 …
自治体 では 「 燃えるゴミ 」 の 区分 …
黒煙 の 一件 (笑) 以降
努力して スーパー の 「 トレー回収 」 に
持って行ったりも したけど
ほとんど 仕事終わり で スーパー 行くから
やっぱり 無理 (>_<)
もし 全国 の 各家庭 で これが 減れば
まずは 相当 家庭ゴミ も 減る気 が する …
そこで
まだまだ 近所 では 数 は 少ないんだけど
トレー に 入ってない 簡易包装 の 鶏肉 や 豚肉 を
積極的 に 買うように なりました
トレー に 入れる のは
美味しそう に 見せる … 分量 が わかりやすい …
いくつか 理由 が あると 思いますが
グラム数 は すぐ 横 の …
トレー に 入ってるもの と 見比べれば いいし
ゴミ が やっぱり すごく 減った 実感 … ♪
簡易包装 …
今のところ メリットしか ない (笑)
もちろん
街 の 肉屋さん 魚屋さん だと
もともと トレー でない 簡易包装 が 多いし
へぇ 隣駅 の 八百屋さん は
ミニトマト も ポリ袋入りかぁ ( かわいい … )
そんな 発見 も ありました (笑)
「 安いから 」 とか 「 美味しいから 」 が
食材 を 買うとき の 大きな理由 だと 思いますが
「 ゴミ を 減らす 」 っていう 目線 から
買い物 を してみる …
やってみると ゴミ出し の 日 に
むふふ … って 思ったりします ♪
そうこうしてるうち
東京 で たまに 寄る …
まぁまぁ 近所 の スーパー の 肉売場 に
革命 が (笑)
縦1列 が 全部 簡易包装 の もの に … (^o^)
「 環境 に 配慮して 簡易包装 してます 」
メッセージ 入り ♪
増えたよ 〜 簡易包装 …
今まで 夜 行くと 少ないから 無くなってたり …
なんか 嬉しい
というわけで ひとつ 思いつきました
自分 が よく行く スーパー に 投書 !
「 簡易包装 の 肉 や 魚 を 増やしてほしい 」
多分
トレー の もの より 置き場 とらないから
他 の もの 置けるように なるし
そうすると 店側 も 商品 置きたい メーカー側 も
敬遠する話 ではない 気が するんだけど …
というわけで ゴミ を 減らす その2
「 簡易包装 の もの を 買う 」
ほんとに このトレー 必要 ?
ちょっと 考えてみてもらえたら 嬉しいです
環境省さん …
今夜 は 相当 頑張りましたよ 〜 (笑)
ぐったり (>_<)
でも もう少し 続く …
Posted by 富永美樹 at 20時49分 パーマリンク
2018年02月23日(金)
ちょこっとお知らせ… [おシゴト]
昨夜 あのあと の 夜食 …
ベーコンエッグ ( 卵2コ ) と トースト に
ぬか漬け大根人参 と 生姜甘酢漬け …
もうなんか あるもの とりあえず … (^-^; で
ワケわかんない 組み合わせ でした (笑)
さてさて 日本テレビ で
25日(日) 13時15分 〜 14時15分
「 おそらく … 人類初調べ TOP10 」
という 番組 が 放送 に なるのですが
まこと & 富永 夫婦 …
あるランキング に ランクイン したらしく
ちょこっと 出てくるらしいです (笑)
誉められるランキング か わかんないけど (^-^;
よかったら ぜひ m(__)m
そして
山梨 で テレビ 見てたら
告知 の テレビスポット を よく見かけるので
こちらも …
山梨ピンクリボンフェスタ …
まだ 来月 の こと なのですが …
祝日 なので こちらも よかったら ♪
今夜 は ひさしぶり
タコライス でした 〜 (^-^)/
カーリング … 気になるけど
やることが … (笑) うう … (>_<)
Posted by 富永美樹 at 20時05分 パーマリンク
2018年02月22日(木)
なんちゃってサムゲタン♪ [日々のごはん]
「 寒いな 〜
サムゲタン とか 食べたいよな 〜 」
ここのとこ ずっと 思ってました (笑)
でも サムゲタン って だいぶ
ハードル高い 食べ物 です …
鶏まるまる1羽 の 中 に
もち米 とか 薬膳的 な アレコレ 詰めて
スープ が 白く … 鶏肉 とろける まで
グツグツ 煮込む …
的 な 食べ物 の はず … (笑)
でも そんな ある日
「 おお … 鶏手羽元 安いぞ ♪ 」
近所 の スーパー で
本日 の お買い得品 の 手羽元 見てたら
「 これで “ なんちゃって ” で いいじゃん … 」
すごい ハードル低い (笑) サムゲタン を
思いついちゃったので
まずは 2パック 購入 〜
20本ぐらい かしら
数時間 煮込む ので
帰って 夕はん 食べたあと 翌日用 に
調理開始 〜
とは言っても
鍋 に 手羽元 入れて かぶるくらい 水 入れて
米 も 投入 〜 フタ して
あとは 沸騰したら 弱火 で ひたすら コトコト …
鍋 にも よると 思うけど この日 は
⬆️ 4時間 くらい コトコト したら
スープ 白濁 … ♪
鶏肉 ホロホロ 〜 ( 〃▽〃)
骨 から やわらかく はずれる 感じ …
そうなったら 塩 で 味 ととのえて
薄切り大根 豆腐 シメジ
入れてみました …
粗挽き黒こしょう たっぷり 振って
青ネギ も パラパラ
正直 …
ハードル高い サムゲタン よりも 相当 食べやすい
なんちゃってサムゲタン ♪
鶏 の 白濁スープ も うま 〜 ( 〃▽〃)
もう
なんちゃって で いいや (^-^;
この日 は あと もやし が 食べたくて
ニンジン と もやし … 蒸し炒め したあと
思いついて
パクチー と 合わせて ナムル に
多分 2つとも
ウチ の レギュラーレシピ に なる 予感 ♪
お知らせ も あるから
ほんとは もう少し 続きたかったんだけど
「 もういつでも 夜食 食べられるよ 〜 」
オット の 声 … (^-^;
早くも お腹 減った のか … (笑)
というわけで 今夜 は ここまでにゃ
Posted by 富永美樹 at 22時50分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】