アレ ？


少し前


この写真 で 終わって そのまま …


っていう 話 … あったような … (^-^;

夕はん の こと 考えてたら


ふと 思い出したので 遡ってみた …


あったあった １週間半 ほど 前 だ …


なので 唐突 だけど


つ・づ・き … (笑)

この日 の メイン は


オット が 戸田 で お隣さん の 畑 から


パクチー (^o^) いただいてきた ので


タイ風 グリルチキン に …

鶏モモ を ポリ袋 に えいっ


放り込み


塩麹 と おろしニンニク まぶして


そこに ナンプラー とか 醤油 とか …

この日 は コールスローサラダ にも


クミンシード を 加えて


少々 エスニック感 出してみました (笑)

↓こちら も 少し前 の


鶏ムネ肉 で タンドリーチキン風 …


帰宅して 急いで開いた から


チキン が ちょっと 面白い形 だけど (^-^;


しかも


パスタ も お互い 中途半端 に 残ってた …


ペンネ と フジッリ （ ねじねじ の やつ ）


合わせて なんとか ２人前 に …


ゆで時間 ほぼ 一緒 だし


いいや 合わせちゃえ 〜 って … (笑)

でも


食感 が ふたつ 楽しめて


意外 と 悪くなかったよ 〜 (笑)


続いては


ミートソース 食べたくなって 作った こちら

牛ひき肉 の 味 を 感じたい から


比較的 シンプル な 味つけ …

タマネギ・ニンニク・ニンジン・セロリ …


みじん切り は もちろん


フープロ に お願いしちゃいます 〜 (笑)


あ


フープロ とは フードプロセッサー


「 はなまるマーケット 」 時代


みんなで そう 呼んでた …

塩 して


あとは ザク切りトマト


赤ワイン なかったから 白ワイン … (笑)


ケチャップ & お好みソース 各少々


ホワイトソース も 作って


この日 は ドリア に 〜

ドリア好き の オット は


「 最近 全然 作ってくれなかったけど


やればできるんじゃん 〜 ♪ 」


希に見る 高め テンション … (^-^;


うん 確かに ドリア って


たまに 食べる と


やけに ウマイ わ (笑)

ゴールデンウィーク最終日 …


本日 は


環境省アンバサダー の ワークショップ へ …


いわゆる 「 作業部会 」 … 的 な 感じ かな

途中


おいしい オーガニック な ランチ を はさみつつ の


７時間 の 作業 …

自分 の 体験 を 話したり


人 の 話 から 学んだり …

結果 色々 な こと を 考えて


たくさん 脳みそ 使ったので


終わる頃 には 腹ペコ に … (^-^;

で 現在 カフェ で


オット の 仕事終わり を 待ちながら


⬆スコーン で お腹 を なぐさめ中 … (笑)


まだかな 〜 電話 …

そして 昨日 は


東京 の 自宅 で


ご近所さん ６家族 で バーベキュー …

お昼１２時 から


解散 は 夜１２時 …


みんな お隣さん お向かいさん なので


出たり 戻ったり で 気づけば


「 え … １２時間 … (^-^; 」

「 白ワイン 持ってくよ 〜 」 の 一言 から


作った つまみたち …

と オット リクエスト の 焼き物 たち …

これだけ 刺すの 大変だった だろうな …


お向かい の 友達 が 持ってきてくれた


串もの たち …

ご近所 に なって 早１７年ほど …


初開催 の バーベキュー会 でした


子供たち が 楽しそうに


マシュマロ を 焼くの が


かわいかった 〜 ( 〃▽〃)


３袋 が あっというま …


バーベキュー に マシュマロ …


次回 から 大量準備 だな … (笑)


とか 書いてたら


電話 が …


３０分後 に 焼き肉屋さん で


待ち合わせ に なりました 〜 (笑)

ゴールデンウィーク は


仕事 したり 自宅 で 作業 したり


そして


旧交 を 温めたり … (^o^)







先日 は １７年！ぶり …


「 お互い あの頃 は 若かったよねぇ … (^-^; 」


の


めざましテレビ時代 の 仲良しスタッフ と


夕方４時 から ５時間 超え … (笑)


そして 昨日 は


大学時代 の 仲良し３人組 で ランチ ♪


うち１人 は １２年ぶり だったけど


学生時代 の 友達 って


会わない期間 とか 関係ないよな 〜 ( 〃▽〃)


ありがたく 実感 …


で 今は それぞれ 家庭 を 守る中 の


あっという間 の ３時間半


でした

それにしても


実は 年明け から


喉 の 調子 が よくなかった時期 が あり


（ でも 声 は 問題なし … 笑 ）


最近まで


お酒 全く 飲んでなかったせいか


いやぁ 〜 酔っぱらう … (>_<) (笑)


同じ分量 の 水 が ないと


真っ昼間 から 「 真っ赤 」 な 人 に


なってしまう (^-^;


たくさん 酵素 とって


アルコール分解酵素 を 増やさないと … だわ


って 危機感 (笑) も 少々 覚えた 昼下がり


でした (^-^;

ああ … ついつい つらつら と …


すごい 脱線 しちゃった (^-^;


明日 の バーベキュー の


買い出し 行かなきゃ なのに … (笑)


さてさて


⬆ おととい やたらと


魚介 が 食べたかった ワケ …

その日 収録 してきたのは


NHK Eテレ の 「 趣味どきっ 」 …

⬆ 「 うまい ！ はやい ！ ヘルシー ！


毎日さかな生活 」 という 番組 …


そこで


おいしくて 簡単 に できる 魚料理 に


出会ってきた から ♪ なのでした

初回 が ６月６日(水) 夜９時半 〜


次 が その１週後 …


６月１３日(水) 夜９時半 〜


また 放送日 近くなったら


改めて 詳しく お知らせします 〜 (^-^)/


それでは 私 は


買い出し へ … (笑)


お休み の 方 は 楽しい 休日 を …


お仕事 の 方 は お疲れ様 です


別の日 に お休み できますように … m(__)m