2018年06月28日(木)
醤油?酢?でも美味♪ [おいし。]
忘れてたわけでは ありません … (笑)
味見 しました …
食レポ させて いただきます (笑)
え ?
なんだっけ ?
… って 感じ かな (^-^;
いろんなこと 書くから 話題 が どうしても
あっち へ … こっち へ … (^-^;
毎度 の ことながら すいません …
フルーツ醤油 です …
思い出して もらえました … ? (^-^;
左から チェリー ・ 洋梨 ・ リンゴ …
なにせ 初めて いただく 調味料 …
「 一番 普通そうな リンゴ から かな 」
というわけで
リンゴ醤油 を 食レポ (^o^)
スプーン に 少々 …
なめてみる …
お ?
意外 〜 少し すっぱい …
そして 薄口醤油 の 風味
あ ほんのり 甘くもある …
あ 〜 リンゴ の 香り 来た … ( 〃▽〃)
う〜ん … やっといて 何だけど (笑)
食レポ って
文字 に すると どうなんだ … ? (^-^;
カメラ の 前 のが
やっぱり 伝わるね ( そりゃ そうだ … )
ま (^-^; それは さておいて
読むと
兵庫県 で 明治初期 から
天然醸造 で 作っている 醤油蔵 の もの …
ははぁ
柿酢 が 入ってるから 酸味 が ね …
いろいろ あって 試せてない けど
まずは ドレッシング に … かな ♪
「 リンゴ風味 の
ほんのり 甘い ポン酢醤油 … 」
文字 で 書くなら そんな 感じ が
的確 かと … (笑)
さてさて 。
いろいろ あった … ここ 数日 … (^o^)
また 今度 ゆっくり
聞いてくださ 〜 い (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 22時06分 パーマリンク
2018年06月22日(金)
香川へ… [おいし。]
昨日 は 1日 …
四国 は 香川県 丸亀 にて
撮影 を してました 〜
控え室 には
香川 の 銘菓 が たくさん ♪
嬉しくて 並べてみました 〜 (^o^)
「 なんだろ ? この 愛らしい形 の … 」
すると すかさず
たまたま 香川県出身 の 私 の ヘアメイクさん が
「 かまど です ! 」
まさか の 即答 … (^-^;
フォルム が かわいい から
つい どアップ で … (笑)
かまど の 中 には 薪 …
うそ (^-^;
白あん …
地元 の 有名和菓子 なんだそう …
白あん と いえば
少々 洋風テイスト だったのが ⬆ 観音寺まんじゅう
( メイクさん に よると 「 観まん 」 )
こちら も 差し入れ で
いただきました … m(__)m
「 おおお …
溶ける感じ ね ( 〃▽〃) 」
というわけで みんな して
「 おおお … ♪ 」 な ひととき (^o^)
本当 に
ごちそうに なってばかり … (^-^;
帰り に
空港 の お土産売り場 見ていても
香川 は 「 白あん 」 使った お菓子 が
多いような 気が したかな …
そして こちら も ♪
讃岐和三盆 は 有名 だけど
「 おいり 」 は 私 も
最近 知ったばかり …
これは ねぇ 〜
食べて 久しぶり に ビックリ した お菓子 …
第一食感 パリッ ! でも すぐ 溶けて
「 あ もう ない … 」
そんな中 お米 の 風味 が 口 に ふわっ
( お店 に よって 差 が あるかも だけど … )
ほんのり 甘くて この上なく 軽い …
だから 次々 止まらない … ( 〃▽〃)
でも 罪悪感 (笑) ほとんど 無し ♪
わかりやすく 言うと
そんな お菓子 … (笑)
ん ? わかりやすくない ? (^-^;
おいり = お煎り で
嫁入り菓子 なんだって
以前 食べて 美味しかったから
こないだ 東京 の 百貨店 で みつけて
つい 友人 に プレゼント しました
そんな おいり に
今回 は 本場 で 再会 …
さすが に 「 知ってる ! 」 と 言ったら
驚かれました が … (笑)
… って
お菓子 の 話 ばっかり じゃん … (^-^; と
そろそろ 思われそう … (笑)
どんな 撮影 だったのかは
また お知らせ できる タイミング で ♪
おかげさま で
とても 楽しい 撮影 に なりました
関係者 の 皆さま
スタッフ の 皆さま
本当 に ありがとうございました m(__)m
そして 予定 より 早く
撮影 が 終わったので …
丸亀城 へ 〜
やった 〜 見たかったんだ 〜
丸亀城 は
現存天守 12城 の ひとつ …
というわけで 登ります …
坂 の 傾斜 すごい … (>_<)
でも 登ったら 絶景 … (^o^)
讃岐富士 〜
そして 丸亀城 と … 見えるかな
後方 には 瀬戸大橋 〜
でも 城 の 中 は 見られなかった (>_<)
山 の 下 の 「 まこと を 探せ 」 (笑)
「 え … 登るの ? 俺 待ってるわ 」
登りたい嫁 と 登りたくないオット
どっち も マイペース です (笑)
木々 の 中 の ベンチ に
マネージャーさん と 座ってました …
「 おお 〜 い ! 」
つい 叫んで みんな で 手 を 振る …
夕方 で お城 貸し切り だったから
年甲斐 も なく
はしゃいでしまった … (^-^;
「 金比羅さん とか も
そのうち 行ってみたいな 〜 」
帰り に 香川県 の 地図 見ながら
お土産 と 共に 帰宅 したのでした (^o^)
Posted by 富永美樹 at 21時01分 パーマリンク
2018年06月16日(土)
おとといから今日…いろんなお話 [おいし。]
今日 は 朝9時 …
栃木県 は 宇都宮 に 到着
栃木県庁 で 行われた イベント での
司会 の お仕事 でした (^o^)
冬 にも 行かせていただいたのですが
今回 は
ウェイトリフティング の 三宅宏実選手 と
福田県知事 との トークショー も …
私 も 身長158p なので
そんなに 大きくない ですが
み … 三宅選手 …
可愛らしすぎて ( 〃▽〃)
一緒 に お話 していると
なんだか ほんわか 幸せ な 気持ち に …
でも
東京オリンピック に 出場 が 決まれば
5大会連続 に なるとのこと …
ていうことは 20年 …
その 努力 を 思うだけで
なんだか 涙 出そう な 気持ち にも …
知事 を 始め
スタッフ の 皆さん とも また お会いできて
なんだか とっても
「 気持ち 」 が 忙しい (笑) 1日 でした
そして 昨日 は
番組 の 収録 へ …
そのあと 夕方 から
事務所 で 打ち合わせ …
そんな バタバタ の 合間 の
血糖値不足 (笑) や
朝早い 移動 の 血糖値不足 (笑)
助けてもらった のが こちら …
おととい の 夜 の 会合 は
お仕事 を 通じて 知り合えた …
「 同志 の 同窓会 (^o^) 」
… 的 な 集まり だったのですが
その中 の 1人 が
「 今日 名古屋 から 来ました 」 とのことで
お土産 に いただいた
名古屋 の 和菓子 の 名店 の 羊羹 …
スイカ … かわいい ♪
ちゃんと 西瓜 の 味 ♪
でも
個人的 には レモン ( 〃▽〃)
レモン果皮 も 入ってて
爽やか 〜
見た目 も 涼やか 〜
( 今日 は 寒かった けど (^-^; )
朝 の 東北新幹線 の 車内 で
「 おいしい … ( 〃▽〃) 」
テンション 上がりすぎて
⬆こんな 写真 まで 撮ってしまいました (笑)
帰り の 新幹線 では
宇都宮駅 の お土産売り場 で 気になった
梅酒水羊羹 なる もの …
甘さ控えめ 水羊羹 の 上 に
甘酸っぱい 梅酒 の ゼリー …
「 あら … おいしい (^o^) 」
あっというま に なくなった … (笑)
結局 の ところ
「 やっぱり 寒天 が 好き … 」
ってこと です (^-^;
いや
「 寒天 も 好き … 」 か … (笑)
東京 戻って 寄った デパ地下 で
万願寺甘唐 が お買い得 だったので
今夜 は 国産牛切り落とし と ささっと炒め
大量 に 作り置き している 具だくさん味噌汁 …
今回 は
ナメコ・豆腐・ネギ・ほうれん草 …
でも 今日 は あまりにも 寒くて (^-^;
つい すりおろし生姜 を プラス …
「 海藻ブーム 」 も まだ 続いていて
きざみメカブ に みじん切り生姜・青ネギ …
食後 には
栃木 で 今シーズン 初出荷 に なったばかり
という ブドウ … ♪
甘い ( 〃▽〃)
あ ! あと もうひとつ …
おととい いただいた のが
発酵マイスター としては 非常 に 気になる
「 フルーツ醤油 」 なるもの …
後日 「 食リポ 」(笑) …
させていただきます (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 21時02分 パーマリンク
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