富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年09月28日(土)

わたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]



明日以降 の 仕事 の 準備など してたら


気づけば こんな時間 …


あと1分 で 今日終わる 〜


なので 急ぎ目 で … (笑)



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トマトソース … ( 前回参照 … )




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持ち運びしやすいように 密閉袋 に …


鍋 に 少し残して そこに


ナス・ベーコン・シメジ … 火通して




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チーズ 乗せて オーブン へ




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初日 は 1人 で 楽しみました (笑)




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翌々日 … ( 多分 … (^-^; )




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鶏ムネ肉 ( & タマネギ・シメジ ) の クリーム煮


発芽玄米ごはん に かけて …


そして 後半


そこに トマトソース かけて 味チェンジ ♪




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↑ クリーム煮 が トマトクリーム煮 に …


( 写真 は かける前 (^-^; )


1回 で 2度 おいしい (笑)




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枝豆入りポテトサラダ に 砕いたクルミ


チーズ入り グリーンサラダ




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翌日 …


豚 と チーズ と シソ が


食べたかった日 … (笑)




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しょうが焼き用 豚肩ロース に 塩麹 うすく …


2枚 の 間 に とろけるチーズ と シソ


やっぱり トマトソース 添えてみた …




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残り物 クリーム煮 と 枝豆ポテサラ




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残ってた 納豆 と 豆腐 …


冷蔵庫整理 〜




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冷凍してない トマト と ピーマン も


少し いただいたので


鶏肉 と ニンニク と 炒め物 ♪


体調 良くしたくて ニンニク 多め (笑)




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おかげで すっかり 元気 (^o^)


ちなみに この日 は カルボナーラ でした


24時25分 … 歯磨いて 寝よう


おやすみなさい m(__)m




Posted by 富永美樹 at 23時59分   パーマリンク


2019年09月26日(木)

ご近所食材・森里川海 [山暮らし (森里川海)]



昨夜 の ファイナル …


東大王たち の 早押し …


すさまじかった 〜 (>_<)


あの 早さ 見せつけられたら そりゃ


意気消沈 … チーン (-_-)


「 ダメダメ あきらめちゃ … 」


なんとか 自分 を 奮い立たせよう と したものの


最後 まで チーム全体 が 飲まれたまま


終了 〜 でした (^-^;


収録後 光ちゃん に


「 どうして あんな 難しい問題 …


あんなに 瞬時 に わかるの ? 」


つい 取材 してしまった … (笑)


( 優しく 聞きました … (^-^; )


そうか 〜 と 思ったけど すごすぎて …


まだまだ 頑張らないと だなぁ …


ご覧いただいた 皆さま ありがとうございました




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さてさて 本日 は 先日 の 話 …


山梨 の ご近所さん の ひとり …


山の下 の コロッケ屋さん の お母さん が


最近 おばあちゃん の 畑 を 継いで


家族 の ため の 野菜作り を 始めて …




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「 食べきれないから 取りにきて 〜 」


連絡 もらいました (^o^)




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冷凍して 置いておいてくれた …


大量 の ミニトマト と 茹でた とうもろこし


ちゃんと 名前まで 書いてあった … (^o^)




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というわけで ありがたき ご近所食材 ♪




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ミニトマト は まとめて トマトソース に …


↓ こちらも ありがたき ご近所食材 …


フクちゃんち の タマネギ と ニンニク




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タマネギ 軽く 炒めたところ に


ミニトマト 入れてみたら




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… すごい量 だった (笑)




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クツクツしだすまで は フタして


そこから は 水分 飛ばしつつ 煮詰め …




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↑ 2時間後 …


これを ハンドミキサー で ガーッ


味見しつつ 塩 適量 …




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↑ 2つ 冷凍庫 1つ 冷蔵庫 へ …




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とうもろこし は


コーンポタージュスープ に …




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朝に 昼に 夜に ちょっとずつ … (笑)


とても 甘いので ちょっとずつ …


もったいなくて つい … (笑) (^-^;


( この日 は 固くなりかけ の パン を


フレンチトースト に … もったいないからね )




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というわけで 次回 は おそらく


「 わたしになる ごはん 」 (笑)




Posted by 富永美樹 at 21時37分   パーマリンク


2019年09月24日(火)

明日! [おシゴト]



気づけば 火曜日 に なっていた … (^-^;


というわけで 明日 水曜日 …




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いつものように 夜7時 〜


TBS 「 東大王 」 放送 です (^o^)


よかったら ぜひぜひ m(__)m




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ほとんど ボトムス は 映らないけど


実は パンツ と


それに合わせた ブルー の 靴 が


お気に入り でした (笑)




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そして 東大王チーム 女子3shot も


最近 の お気に入り ( 〃▽〃)


やっぱり 女の子 増えると 華やか ですよね ♪


あ … 男子たち … ゴメン (^-^;




Posted by 富永美樹 at 21時07分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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