2020年02月08日(土)
体力落ちてる時の… [日々のごはん]
昨日 は 朝から
2時間特番 の ナレーション収録 して
その後
クイズ の 収録 へ 行って来ました 〜
それぞれ また 放送日近く に
お知らせ します 〜 (^-^)/
ここのところ 寒くて
少しだけ 鼻水 ずるずる (笑) し始めたので
今夜 は 超簡単 なんちゃってサムゲタン
鶏手羽元 8〜10本 と
生姜 2かけ と ニンニク5粒ぐらい
臭み消し の ネギ青いところ
生米 少々 … これらを
土鍋 に 入れて 水 ヒタヒタ …
沸騰したら 弱火
くっつかないように 少し 混ぜたら
あとは フタしたまま コトコト …
2時間 昼寝してる間 に ↑完成 (笑)
あとは 味見しながら
塩そこそこ と 粗びき黒胡椒 で 調味するだけ
簡単すぎる なんちゃってサムゲタン
栄養とろけてる スープ も ウマイ (^o^)
鼻水 とまれ 〜 (笑)
Posted by 富永美樹 at 20時05分 パーマリンク
2020年02月04日(火)
わたしになるごはん・森里川海 [日々のごはん]
昨夜 は たまってた新聞 読んでたら
座ったまま ウトウトし始めてしまい
気づいたら 1日 終わってました (笑)
収録疲れ かな …
いや 年齢 かな … (^-^;
けっこう 寝たはずなのに
今日 も 眠い …
やっぱり 年齢 だろうな … (笑)
さて 本日 の 夕はん …
リクエスト に より
豚 の ガーリックステーキ でした …
早くも 春の味 スナップえんどう が
お買い得 だったので ( 暖冬 だから ? )
添えました 〜
あとは エリンギ と
山梨 で いただいた 山芋 も …
山芋 って 皮付き で 焼くと おいしい ♪
そこそこ 油ひかないと くっつくけど …
最近なぜか カニかま に はまってしまい
キャベツ の コールスロー にも … (笑)
パック蒸し大豆 と ブラックオリーブ も 加えて
具だくさんコールスロー (笑)
ちなみに オットの は 2枚 …
近所のスーパー の 豚ステーキ用 ロース肉
最近 小さめ に なってきた気がする …
値段との 兼ね合い で 仕方ないのかな
1枚 だと 100gちょっと なので
男の人 は 2枚乗せ (笑)
写真 さかのぼってたら
少し前にも スナップえんどう が (笑)
この日 は ホタテ と ニンニク炒め でした
どうやら ちょっとお安くなってくると
すぐに 買ってしまうことが 判明 (笑)
あの 食感 が 好きなんだよね 〜
今日 の オマケ ♪
↑ こちら お菓子 の ハッピーターン の
高級バージョン (笑)
現時点 大阪 の あるところ でしか 買えないらしく
関西 の 友人 に いただきました (^o^)
ちなみに アップルシナモン味 …
ノーマル の ハッピーターン の 数倍 …
粉増量 されてました (笑)
高級 な 味 だった …
楽屋 で おいしく いただきました m(__)m
Posted by 富永美樹 at 19時55分 パーマリンク
2020年01月01日(水)
インスタグラム始めました! [日々のごはん]
2020年
明けましておめでとうございます (^o^)
そして 昨日
オット が 無事 51歳 に …
大晦日 …
お正月 の 料理 を あれこれ 作る中
誕生日 の 人 にも ひと品 …
これを 作っておけば 大喜び の 大好物
ホタテ と カラフル野菜 の
コンソメジュレ …
友達家族 の 分 も 一緒に
そして 新年早々 お知らせ です (^o^)
本日 から
インスタグラム を 始めてみました !
なぜ今 急に … なども 含めて
ぜひ 見てみていただけると m(__)m
そして … 初めて言います (笑)
「 よかったら フォロー お願いします ! 」
2020年 も
皆さま に とって 素敵な1年 に なりますように
今年 も どうぞ
よろしくお願いします (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 22時38分 パーマリンク
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