今日 は


お仕事 に …

久しぶり の ネイビー …

あ 衣装 は ↑ こちらでした


今日 は 遅くなってしまった …


なので またゆっくり です (^-^)/

前回 からの 続き 〜


塩麹豚そぼろ の 作り置き


適量 を 耐熱皿 に 入れ 刻んだニラ 加えて

レンジ に 少々かけてから


コチュジャン 混ぜて

豆もやし ニンジン ほうれん草 の ナムル …

ゴマ油 を ひいた フライパン に ごはん


上に ニラひき肉 と ナムル …


強め の 火 で ご飯カリッ と するまで …

石焼ビビンバ 〜 (^o^)


石皿じゃないけど … (^-^;


フライパンビビンバ ？


なんにしても 美味しくできました (笑)

おととい の 東大王生放送 …


また ちょこっとだけ


電話 で 生出演 (^o^)


早く また スタジオ で クイズバトル


できるといいな 〜

さて 先週 先々週あたり の ごはん作り に


とっても 活躍してくれてたのが

左上 の 塩麹豚そぼろ (^o^)


でっかいパック の お買い得豚ひき肉 買ってきて

生塩麹 を 全体 に なじませてから


塩 も 少々 加えて 炒めておくだけ …


納豆 に 混ぜたり スープ に 使ったり


カレー粉 と ポテサラ に 混ぜたり


冷蔵庫 の 残り野菜 と 炒め物 に 使ったり

キュウリ と ネギ と キクラゲ の


ゴマ油ポン酢あえ に 加えて

かさ増し に 使ったり


超 重宝 してました ♪


まだあるので まだ次回 も


続いちゃいます (笑)