2021年02月24日(水)
ご近所食材でわたしになるごはん ・森里川海 [戸田暮らし (森里川海)]
今夜 の 「 東大王 」 は
私 … お休みでしたが
来週 は ‘2時間スペシャル …
またまた 大将 を してますので
ぜひぜひ です (^o^)
さて
先日 西伊豆 の 戸田 で いただいた …
伊豆名産 の ↑ 本ワサビ です (^o^)
ぐるぐる と すって …
塩焼き の 牛肉 に 乗せて
いただきました 〜
ありがたき 本ワサビ … ( 〃▽〃)
そして 添えられているのは
戸田 の 大家 の おおばあちゃん と
一緒 に 抜いた 大根 と
ブロッコリー ♪
香ばしく 焼きました
こちら も 大家さんち の レモン ♪
レモン なんだけど レモネード という名前 で
レモン なんだけど 甘い …
というわけで
いただいた 大根 と 大根葉 と
サラダ に しました ♪
もちろん 自分 で 作った 塩 を 使って …
なんだか 贅沢 でした 〜 ( 〃▽〃)
ありがとう 〜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 20時54分 パーマリンク
2021年02月22日(月)
塩作りしました! [戸田暮らし (森里川海)]
週末 …
味噌作り の ための 塩作り を しに
昨年末以来 の 西伊豆戸田 へ …
番組 を 通して 知り合い
すっかり お友達 に なった ふくよさん に
( 戸田 の フクちゃん (^o^) です )
教えてもらいながら
薪 を くべて
海水 を グツグツ すること …
トータル 8時間ほど …
目の前 の 海 の きれいさ や
その向こう …
駿河湾越し の 富士山 に 癒されながら
2日目 … ↓
私の目の前 には
とうとう 白く輝く 塩の結晶 が …
なんだか とっても 尊い瞬間 で
尊い時間 でした
8キロぐらい できました (^o^)
ラベル も 書いて貼ってみたものの
ネーミング の センス の 無さよ … (^-^;
そのうち 思いついたら
素敵な名前 つけてあげようっと (笑)
↑ 友達 が 撮ってくれた …
センス抜群 の 写真 (笑)
↑友達 から もらった ワサビ を
友達 が 撮ってくれた …
やっぱり センス抜群 の 写真 (笑)
↑ 友達 の 店 で
久しぶり に 食べた 海鮮丼 (^o^)
友達 が たくさんいる …
心 の ふるさと ( 〃▽〃)
みんな ありがとう ♪
では このお塩 を 持って
山梨 の フクちゃん と 味噌作り …
Posted by 富永美樹 at 17時17分 パーマリンク
2020年08月23日(日)
滝、貸し切り(^o^) [戸田暮らし (森里川海)]
ずっと 行きたかったけど
コロナ の 影響 で なかなか …
というわけで 5ヶ月ぶり に 訪れた …
我が 「 心 の ふるさと 」 (笑)
そうです 〜 西伊豆 の 戸田 … ( 沼津市 )
なんと この秋 で …
番組 で 初めて 訪れてから 5年 …
早 〜 (^-^; 5歳 年とったのか (笑)
まずは 戸田 の 裏山 …
達磨山 での トレラン の 写真 〜
実は トレラン仲間 の 友達夫婦 が
出産 を 機に 伊豆 に 移住 …
↑ そんな話 しながら
走ったり 歩いたり 歩いたり 歩いたり … (笑)
ラン というよりは すっかり 山歩き でしたが
山 行ったのも 5ヶ月以上ぶり …
楽しかった 〜
半袖焼け とか もう 気にしない (笑)
そして 移住番組 から 5年 …
戸田 にも 新しく 若い 移住者 が 増えてきて
最近 は 訪れるたび
港 の 目の前 の …
「 タゴール 」という ホステル の カフェ の 外席で
夜な夜な お茶 しておりまして …
で … ここで 友達 に なった みんな に
今回 は 新しい 遊び に
連れて行ってもらいました (^o^)
目指す は 森の奥 …
ちなみに ↑左 は 香港 から 来ている デミちゃん
渓谷 の 突き当たりにある 雉ヶ尾 の 滝 …
今まで も よく 眺めには 来てたんだけど
今回 は なんと
シャワークライミング に 挑戦 することに (^o^)
↑ 歩いてきた道 を 振り返って 撮影
最初 は 泳いで …
躊躇している私 を 置いて ↑ デミちゃん は
あっという間 に 岩 に 到達
私 も 入水 〜 (^o^)
冷た 〜 ♪ 一気 に クールダウン ♪
泳いで … 岩 よじ登って …
年齢 忘れました (笑)
この後 が かなり 難関 でしたが
慎重 に (笑) でも 必死 に (笑)
登って 登って …
とうとう 一番上 の 大きな滝 の ところへ
滝つぼ で 泳いだり
マイナスイオン の ミスト 浴びたり
ネイチャー満喫 な 水遊び でした ( 〃▽〃)
夕方 は やっぱり 港の目の前 で
みんな で お茶しながら
夕焼け を 眺める …
のんびり で ワイルド な 戸田暮らし
でした ♪
Posted by 富永美樹 at 17時10分 パーマリンク
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