昔っからお野菜が大好きで大好きで。

市販のドレッシングって塩分が多くて気になってたから、お家で食べるときはいつもレモンかオイルで食べてたんだけど…

最近はドレッシングも自分で作るようになりました！
レシピはこれ♡

りんご・・・100g
にんじん・・・50g
玉ねぎ・・・50g
にんにく・・・1片
卵黄・・・1個
白すりごま・・・大さじ2〜3
アンチョビ・・・2〜3枚
はちみつ・・・小さじ1
コショウ・・・少々
醤油・・・50ml
オイル・・・150ml

をフードプロセッサーにかけるだけで完成♪
これを細かく刻んだ色々なお野菜やナッツと混ぜるだけで私が毎晩食べているサラダの完成です。

真似してみてね、とっても美味しいので✩

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