こんばんは
2021年03月19日(Fri)暖かい日が続いてすっかり春ですね!
お家にある桜もだいぶ葉が出てきました♡
今日は川沿いを通ったけど、綺麗なお花が沢山咲いていました。
あたたかいと心もぽっと晴れやかな気持ちになりますね。
まだまだ思うように生活が出来なく、大変な日々が続きますが頑張りましょうね!
ひな祭り
2021年03月03日(Wed)こんばんは✩
3月になりましたね!
そして今日はひな祭り〜
雛霰って、美味しいですよね♡
今年は食べてないけど…たまに食べると美味しいなぁってなるやつ。あと、節分のお豆も同じく。
普段食べる機会ないから、毎年その日を逃すとなお食べないですからね。
来年は雛霰用意しようかな〜
お子様がいる方は特に、今夜は特別なご飯かな?素敵にお過ごし下さいね♡
私はこれから砂抜きしていた蛤で今夜のお吸い物を作ります。
クッキー
2021年02月28日(Sun)こんばんは☆
2月ももう終わりますね。早い‼
さて久々にクッキーを焼いてみました。
私、クッキーを作るのが何故か昔から苦手で…
(あと天津飯の餡も。笑)
普通の味にしかならないというか…
わぁ美味しい‼となる事がなくって。
うん、まぁこんなもんか…みたいな、、、笑
でも今日ふと、米粉でだったら上手くいくかも!と思って作ってみました。
小麦粉だとグルテンがなんとかぁとかで"さっくり混ぜて"のさっくりがどのくらい?とか思ってしまうけど、米粉ならその心配ないじゃん!と♡♡
そしたらとっても美味しく出来ました\(^o^)/
レシピなのか、米粉なのか、作り方なのか、はたまたセンスなのか、、何が原因かは分かりませんが、なにはともあれよかったぁ
この歳になってやっと美味しいクッキーを焼けるようになるという恥ずかしさはありますが…笑
次はひび割れしないを目標に作ってみようと思います♡
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